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青島啤酒博物館

鎖定
青島啤酒博物館是青島啤酒股份有限公司投資2800萬元建成的啤酒博物館,其展出面積達6000餘平方米。博物館設立在青島啤酒百年前的老廠房、老設備之內,以青島啤酒的百年曆程及工藝流程為主線,濃縮了中國啤酒工業及青島啤酒的發展史,集文化歷史、生產工藝流程、啤酒娛樂、購物、餐飲為一體,具備了旅遊的知識性、娛樂性、參與性等特點,體現了世界視野、民族特色、穿透歷史、融匯生活的文化理念。
2020年12月,被評定為第四批國家一級博物館。
中文名
青島啤酒博物館
地理位置
青島市市北區登州路56號
類    別
其他行業國有博物館
景點級別
AAAA級 [7] 
投用時間
2003年8月15日 [16] 
開放時間
08:00~18:30 [6] 
展出面積
6000餘平方米
建議遊玩時長
1-2小時
適宜遊玩季節
四季皆宜
總投資
1000多萬元

青島啤酒博物館設計理念

館區一覽
館區一覽(8張)
青島啤酒博物館本着尊重歷史、挖掘歷史、保護歷史、再現歷史的宗旨,同時綜合專業性、國際性、前瞻性、趣味性、和諧性為一體。 [1] 
概念規劃是由嘉世伯啤酒博物館負責人尼爾森(N ielsen)設計完成,由清華大學美術學院環境藝術研究所的設計人員負責室內裝飾布展。集啤酒文化展示、生產線參觀、啤酒生產介紹、酒吧、遊客參與為一體,以圖片、文字、實物為主體,運用聲、光、電等媒體展示青啤百年曆史、生產設備以及啤酒歷史、啤酒文化。 [1] 

青島啤酒博物館遊覽區域

博物館共分為百年曆史和文化、生產工藝、多功能區三個參觀遊覽區域。 [1] 
核心區域為第一區域―――歷史文化區域。通過圖文資料,瞭解啤酒起源、青啤的悠久歷史、榮譽、青島國際啤酒節、國內外重要人物來青啤參觀訪問的情況。展現了許多從歐洲和全國收集的文物、圖片、資料以及青島啤酒各個階段的實物。一些祖輩曾在青啤工作過的德國、日本友人專門捐獻的文物史料,使得這一展區更加引人入勝。 [2] 
第二區域為生產工藝流程區域,包括老建築物、老設備及車間環境與生產場景,在生產流程中每一個代表性部位放置的放像設備,可形象介紹青島啤酒的生產流程及歷史沿革。為重現歷史原貌,博物館在老糖化車間的老發酵池,設置了工人生產勞動的雕塑模型,同時複製老實驗室場景和工人翻麥芽場景。 [2] 
第三區域為多功能區域。一層是能容納100多名遊客的品酒區和購物中心,遊客在此可以盡情地品嚐多種不同品質的新鮮青島啤酒,購買各種紀念品。二樓有綜合娛樂設施,前衞的設計理念和高科技手段,使知識性和娛樂性有機結合,可讓遊客在娛樂中瞭解啤酒釀造的複雜過程。同時,全館多處設置的觸摸式自動電子顯示屏,可以讓遊客隨時查詢自己感興趣的文獻資料。 [2] 

青島啤酒博物館旅遊線路

青島啤酒工業旅遊分為A、B兩條線。A線是青島啤酒博物館,以百年老建築為依託,融合古老的建築、珍貴典藏和現代化展區設計,投資1000多萬元,建立了專門旅遊參觀長廊,做到生產、參觀互不影響。 [3] 

青島啤酒博物館展覽與藏品

  • 與世界乾杯雕像
  • 西門子發電機:已有百年發展歷程,仍能正常工作。
  • 全息投影:再現古老發酵工藝。館內通過現代科技展示啤酒的工藝與魅力。
  • 醉酒小屋:有多功能互動環節:4D影院、動感單車。
  • TSINGTAO1903旗艦餐廳酒吧:可品嚐到青島原漿啤酒、純生啤酒。

青島啤酒博物館所獲榮譽

2020年12月,被評定為第四批國家一級博物館。 [4] 
2021年10月,入選100個“好客山東網紅打卡地”名單。 [8] 
2021年11月18日,被山東省文化和旅遊廳納入第一批省級文明旅遊示範單位名單並予以公示。 [9] 
2022年3月,被命名為2021-2025年度第一批全國科普教育基地。 [10-12] 
2022年11月,被命名為2022年國家工業旅遊示範基地。 [14] 
2023年2月22日,獲“2022年青島旅遊創新發展先進單位”榮譽稱號 [15] 

青島啤酒博物館交通信息

地址:登州路56-1號 [5] 
門票:淡季50元,旺季60元。兒童或持證軍人、殘疾人半價。 [5] 
交通:1,3,4,11,15,25,36,217,225,302,306,307,367路等公交車,“台東”站下車。 [5] 
205,217,221,604路公交車,“青島啤酒博物館”站下車。 [5] 
交通提示
距青島流亭機場距離約31.2公里,車程時間約51分鐘;
距青島汽車站距離約3.7公里,車程時間約15分鐘;
距青島火車站距離約7公里,車程時間約29分鐘;
距青島市中心距離約5.3公里,車程時間約10分鐘;
距青島渡口距離約7.7公里,車程時間約40分鐘;
距當地地標性建築(棧橋)距離約6.7公里,車程時間約:33分鐘。

青島啤酒博物館疫情防控

青島啤酒博物館在嚴格落實疫情防控措施的基礎上,定於2022年4月15日起恢復開放,執行每日50%的最大承載量,遊客入館前需要實名預約參觀,可以提前在青島啤酒博物館公眾號或第三方平台預約購票。 [13] 
參考資料
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