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https://baike.baidu.hk/item/霸王花豬肉湯/9805223
霸王花豬肉湯
鎖定
霸王花豬肉湯是廣東省傳統的名菜,屬於粵菜系。
中文名
霸王花豬肉湯
主要食材
霸王花,脊骨
配 料
食鹽
工 藝
煲
目錄
1
材料
2
製作方法
霸王花豬肉湯
材料
霸王花50克、脊骨500克、瘦肉、
南北杏
區25克、蜜棗4粒、姜4片、食鹽適量。
霸王花豬肉湯
製作方法
(1)先將霸王花用清水浸軟,洗乾淨;脊骨、瘦肉洗乾淨,脊骨斬件;
南北杏
洗乾淨,蜜棗洗乾淨。
(2)洗乾淨瓦煲,加入適量的清水,猛火煲滾,放下薑片、霸王花、脊骨、瘦肉、
南北杏
和蜜棗3小時,下食鹽調味。
圖集
霸王花豬肉湯的概述圖(7張)
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歷史版本
最近更新:
一只水煎包
(2021-07-16)
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