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露水河紅松果仁
鎖定
露水河紅松果仁,吉林省撫松縣特產,中國國家地理標誌產品。
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- 中文名
- 露水河紅松果仁
- 產地名稱
- 吉林省撫松縣
- 品質特點
- 籽粒大,皮薄,出籽、出仁率較高
- 地理標誌
- 國家質檢總局地理標誌產品
- 批准文號
- 國家質檢總局公告2003年第53號
- 批准時間
- 2003年05月21日
露水河紅松果仁產品特點
露水河紅松果仁品質特性
撫松縣林區的紅松枝葉茂密,樹幹挺拔,結實率高,無污染,所產的紅松籽粒大,皮薄,紅松籽千粒重平均為550克左右,高的可達850克,出仁率達30%左右,籽仁色澤乳白,“A”級品率高,品質極佳,是純天然綠色食品。
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露水河紅松果仁營養價值
露水河紅松果仁具有紅松果仁特有的香味,不僅口感好,而且富多種人體所需的營養成分及多種微量元素,它含有17種氨基酸、20種常量、微量元素,油脂佔70%,蛋白質佔12%,澱粉2.4%,以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸,還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸,不但具有益壽養顏、祛病強身之功效,還具有防癌、抗癌之作用,因此,人們稱紅松果仁為“長生果”。現代醫學證明,長期食用紅松果仁可強身壯體、延緩衰老,保持人體細胞的正常生理功能,參與多種酶的組成,及代謝中物質的活化,調節體內的酸鹼平衡,增強體力,開發智力,軟化血管,促進心肌功能,潤澤皮膚,美容養顏,還可以治療風痹寒氣,腸燥便難,痔疾等病症,是養生健身的佳品。
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露水河紅松果仁藥用價值
紅松果仁味甘、性温,有潤肺、滑腸之功效,主治肺燥咳嗽,慢性便秘等。紅松枝、葉、種子均可入藥,具有袪風除濕、舒筋通絡的功能。松針具袪風、活血、燥濕止癢作用,可治流行性感冒、風濕症、高血壓、神經衰弱。松香能袪濕殺蟲,生肌止痛,鎮咳袪痰,松樹皮能袪風濕、行淤、斂瘡,治風濕痛,跌打損傷,小兒濕疹等病。
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露水河紅松果仁產地環境
長白山是歐亞大陸北半部最具有代表性的典型自然綜合體,是世界少有的“物種基因庫”和天然博物館。據統計,這裏生存着1800多種高等植物,1980年長白山保護區加入國際生物圈保護區網,被列為世界自然保留地,在世界自然保護區中的地位日益突出。長白山自然條件優越,屬北温帶大陸季風氣候,四季分明,且開發歷史短,人為破壞輕,一直保護着無污染純綠色的環境,特別是露水河林區。
露水河林業局有“紅松之鄉”的美譽。現有徑級30釐米以上結實紅松一百餘萬株,紅松活立木蓄積2868864立方米,現仍然較好地保持着長白山林區典型的原始紅松闊葉林狀態,大部分生長在海拔500—1000米範圍內。多以針闊混交林存在,其地理位置東經127°29′—128°02′,北緯42°25′—42°35′。
紅松適生於温涼濕潤的氣候,年平均氣温0—6℃,年降水量700—1200毫米,能耐—50℃的絕對低温,喜深厚、肥沃、排水良好、PH5.5—6.5山地棕色森林土,紅松種子天然更新的能力較差。
露水河地區氣候為寒温帶大陸性氣候,冬夏風向更替明顯,降水充分,為高寒山區,年平均氣温0.9—1.5℃,最高氣温29.5—32.2℃,最低氣温-39—–44℃,年降水量800—1040毫米,積雪深0.7米,平均相對濕度70—75%左右,早霜始於9月中旬,晚霜止於5月下旬,無霜期短,平均日照1200小時左右,林木生長期約110天左右。
地形以起伏的台地為主,起伏不大,平均海拔500米—1000米之間。成土母質主要為花崗岩和玄武岩,部分為深積巖。土壤以棕壤森林土和白漿土為主,土層厚度一般0.5米以上。
露水河紅松果仁歷史淵源
紅松是生長在東北長白山和小興安嶺的一種珍貴針葉樹種,木材適用範圍較廣,對其起源各種林業專家根據不同的佔有材料,從不同角度,都證明紅松為古老樹種,河北圍場化石植物鑑定認為是中新世。竹內亮據吉林市花粉孢子分析,多數的紅松花粉是洪積世末期。劉慎諤等認為赤松、偃松、紫杉、紅松是第三紀殘遺種類。諸多研究推證,至少在一萬年前紅松已存在於東亞,且分佈區比現代廣闊。
據趙大昌對長白山紅松等9種炭化木C14測定證實:現存的紅松闊葉林是在北宋元符三年(1100年)左右火山爆發後,經過闊葉松林過渡長期演替發展起來的。而紅松籽的食用最早在明代《本草綱目》中有記載。
露水河紅松果仁生產情況
露水河地區年產紅松籽4500噸左右,佔中國總產量的絕大部分。
露水河紅松果仁產品榮譽
露水河紅松果仁地理標誌
露水河紅松果仁地域保護範圍
露水河紅松果仁原產地域範圍以撫松縣人民政府《關於對露水河紅松母林籽仁原產地域產品保護的請示》(撫政文〖2002〗20號)提出的地域範圍為準,為吉林省撫松縣露水河地區,地理位置是東經127°29′—128°02′,北緯42°25′—42°35′。
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露水河紅松果仁質量技術要求
一、自然環境
露水河紅松籽仁保護範圍地處吉林省東南部,為長白山腹地,即東經127°29′—128°02′,北緯42°25′—42°35′。地形以起伏的台地為主。屬寒温帶大陸氣候,冬夏風向更替明顯,四季分明,降水充分,空氣濕潤。
(一)氣温
露水河地區為高寒山區,年平均氣温0.9℃—1.5℃,最高氣温29.5℃—32.2℃,最低氣温-39℃—-44℃,年平均無霜期為105d左右。
(二)日照
露水河地區年平均日照時數為2100小時。
(三)降水量
露水河地區年降水量800毫米—l040毫米。
(四)土壤
露水河地區成土母質主要為花崗岩和玄武岩,部分為沉積岩。土壤以棕壤森林土和白漿土為主,土層厚度一般0.5米以上。
二、種源
露水河天然紅松。
三、林分管理
採取封閉式管理,不使用化學農藥和無機肥。
四、紅松果的採摘、脱粒
適時採收,適宜採收期為9月中旬至10月上旬。採收標準應籽粒飽滿,新鮮成實,無黴變及凍傷籽,雜質含量不大於1%。採收的紅松果應適時脱粒加工,防止黴變。
五、工藝流程
採收一脱粒一晾硒一分級(籽)一破殼一烘乾一挑選一分級(果仁)封裝一貯藏。
六、感官指標
(一)露水河紅松籽
露水河紅松籽應為棕褐色,籽粒飽滿,新鮮成實,無黴變及凍傷籽。
(二)露水河紅松籽仁
七、理化指標
八、淨含量偏差
淨含量偏差應符合國家定量包裝商品規定。
九、衞生指標
- 參考資料
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- 1. 露水河紅松果仁 .國家市場監督管理總局 中華人民共和國國家知識產權局[引用日期2018-06-09]
- 2. 2003年第53號 .國家質量監督檢驗檢疫總局[引用日期2018-06-09]
- 3. 露水河紅松果仁 .中華人民共和國商務部[引用日期2018-06-09]
- 4. 第二批175箇中國地理標誌四年內將受到歐盟保護 | 中歐地標協定大名單三,寧夏枸杞上榜! .中寧縣廣播電視台[引用日期2020-07-31]
- 5. GB-T 19505-2008 地理標誌產品 露水河紅松籽仁