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霍恩海姆大學

霍恩海姆大學（德語：Universität Hohenheim；英語：University of Hohenheim）位於德國巴登-符騰堡州首府斯圖加特市南郊，前身為德國國立農學院，是歐洲頂尖的農科學府，歐洲生命科學基礎協會(ELLS)成員。霍恩海姆大學規模較小，下轄僅三個學院：農科院、理科院和經濟社科學院，重點授課方向主要以農業科學、自然科學和經濟學為主，研究產出與學術聲譽高。

霍恩海姆大學創立之起源為坦博拉火山於1815年爆發令全球氣候大變、符騰堡王國出現大饑荒，德意志帝國皇帝威廉一世便設立農業學院來改善王國的糧食、營養狀況，此為大學的根基。直到今天，農學仍是大學的重點科目。霍恩海姆大學是斯圖加特市現存最古老的高等院校，教學主樓為二戰中倖存的城堡，故大學校園也是著名景點，被譽為德國最美校園。

霍恩海姆大學農業科學排名在各大排名中均長期位於德國第一，經濟與管理學科居德國前列。環境科學、生態學、食品科學等學科均為德國一流水平。根據2020QS世界大學排名，霍恩海姆大學農業與食品科學排名德國第1，世界第16。^[1]

中文名: 霍恩海姆大學
外文名: University of Hohenheim
創辦時間: 1818年
辦學性質: 公立大學
學校類別: 理工類
學校特色: 歐盟生命自然科學基礎協會成員
碩士點: 35

博士點: 16
地址: Plieningen,70599 Stuttgart,Baden-Württemberg,Deutschland
知名校友: Stephan Dabbert ,Stefan Mappus, 張福鎖，柯炳生
所屬地區: 德國巴登-符騰堡州首府斯圖加特市
現任校長: Stephan Dabbert
主要院系: 農學院、自然科學院和經濟學院
德文名: Universität Hohenheim

霍恩海姆大學基本信息

中文名稱：霍恩海姆大學
德文名稱：Universität Hohenheim
創辦時間：1818
學位：學士、碩士、博士
學生人數：9235人（2018－2019）^[2] 其中國際學生1380人
教師人數：2380(2018年)

霍恩海姆大學

霍恩海姆大學辦學條件

大學主樓是舊時宮殿

公元1818年，德皇威廉一世任命其夫人卡特哈瑞娜將尚處於空閒狀態中的霍恩海姆城堡加以改造、修繕，其目的為了使其成為一個能夠學習，培訓及掌握有關農業科學知識和技術的教育機構；以使它完成農業科學生產力的不斷髮展增強，從而戰勝國家的土地饑荒等災害。及至到了1904年德教育部提升該校的資質，正式為國立農業學院，後又於1967年，再次升格成為霍恩海姆大學。大學本校區主要集中於普靈尼根區，大學的絕大部分重點教學單位都地處霍恩海姆老城堡。霍恩海姆大學的農業科學系全德聞名，並在全世界同類高校中享有盛譽，是歐盟生命自然科學基礎協會的會員之一；不僅如此，霍恩海姆大學的經濟科學系同樣使其引以為榮，該校的經濟學專業全德高校排名中，一直久居前茅。霍恩海姆大學還是一個旅遊古蹟。

霍恩海姆大學

霍恩海姆大學位於德國西南部與瑞士接壤的巴登-符騰堡州首府斯圖加特的巴登南部邊緣的普利寧根區。它於2009年被評為巴登-符騰堡州最美麗的校園大學，並被公認為擁有該國最美麗的校園之一。巴洛克式的宮殿、大學的標誌及其主要建築被歷史悠久的公園和植物園所環繞，其中包括歷史悠久的巴登-符騰堡州立植物園。該校區靠近U3輕軌站Plieningen Garbe（斯圖加特城市火車總站），距斯圖加特機場，斯圖加特展覽中心和主要高速公路僅數分鐘路程。

霍恩海姆大學發展歷史

霍恩海姆大學1818年之前

霍恩海姆大學

霍恩海姆大學根源於1818年，學校主建築霍恩海姆城堡始建於18世紀，但第一份具有文字記載霍恩海姆的文件則可追溯至1100年。而在20世紀時期，學校曾進行了有史以來規模最為龐大的擴建，也就從那時起，農業科學、自然科學與經濟社會科學便開始成為霍恩海姆大學獨特的名片。

早在1100年間，就有了對於霍恩海姆的文字記載。霍恩海姆的龐貝士家族在經歷一系列大變故之後，他們的遺產在1768年便作為完整的封邑落到了符騰堡州Carl Eugen公爵之手。到了1771到1793年間，公爵在宮廷建築師Reinhard F. H. Fischer的指導下為他和他的後妻對霍恩海姆城堡與公園進行了擴建。而城堡的所有部分，即1776年至1793年間公爵的住所，被很好地維護了起來，併成為了今天的霍恩海姆大學的所在的位置。

霍恩海姆大學大學起步

霍恩海姆大學

霍恩海姆大學的正式起源可追溯到1818年。當時，符騰堡國王威廉一世於1818年11月20號在霍恩海姆創立了一所農業學院。但是在最開始，學院的規模非常小：除了負責農學的第一位教師Johann Nepomuk Hubert Schwerz（1759-1844）之外，還有另外兩個教師任職，一個是負責教授數學和物理，另一個則是教授化學，礦物學和植物學。當然，起初也只有16個學生。

霍恩海姆大學1847年-1933年

霍恩海姆大學

在此年間，霍恩海姆大學的高等教育發展經歷了幾個決定性的轉折點：1847年，農業機構通過了符騰堡威廉一世國王的法令，晉升為了農業學院。而在同一年，霍恩海姆的教學機構也開始由七名教授組成：兩名為農業方向，其中一名為學校主任，兩名為林業方向，還有三名分別為技術，自然科學，數學和物理方向。

除了七位教授，九位新助教也同時教授獸醫科學，花卉與蔬菜園藝，養蜂，會計，法律與農業土木工程等。事實上，1848年的學生人數仍舊相對較低，只有約 100名學生通過培訓成為農業學家。

霍恩海姆大學1946年至今

主校區鳥瞰

隨着1946年1月3日學校重新開放，1922年的憲法也再次生效。相比之下，大學經歷了第二次世界大戰，卻只有國家植物育種研究所和乳品廠被炸彈在1944年銷燬，非常的幸運。當大學重新開放時，首先經歷的便是去納粹化程序，由戰爭產生的差距也能夠通過新的任命迅速填補。

在20世紀50年代，科學專業化程度幾乎在所有領域都已經變得非常的發達，以至於大學當時的擴展不得不只能考慮農業科學。在1964年，擴大生物學教育的機會出現。同年，兩個學院—— 自然科學學院與農業科學學院成立。而從二戰結束到1964年間，學校部門數量增加了一倍多。

1967年，學校正式更名為霍恩海姆大學，但更名之後，就像1847年和1904年更名一樣，學校在結構和教學方面變化並不大。直到1968年，第三個學院從原農學院附屬的應用商業與經濟科學脱出，正式成立為商業、經濟和社會科學學院。

今天，將近10,000多名學生在霍恩海姆大學進行學習。相應於第二次世界大戰後學生人數的增加，大學的教授和員工人數也迅速增長：1990年，教授人數幾乎是1946年的8倍。而科學人員如今則有約950人，其中，200多人為教授，大學僱用員工人數為2100人。

霍恩海姆城堡

霍恩海姆大學院系設置

霍恩海姆大學農科院

Faculty of Agricultural Sciences

· Administration of Faculty of Agricultural Science 農業科學學院管理中心
· Agricultural Experiment Station 農業實驗站
· Assistant Lecturers of the Faculty of Agricultural Sciences 農業科學院課程助理
· Co-ordination for Organic Farming and Consumer Protection 有機農業和消費者保護協作中心
· Dean of the Faculty of Agricultural Sciences 農業科學學院長處
· Dean's Office, Agricultural Sciences 農業科學辦公室
· Gender Equality Officer for the Faculty of Agricultral Sciences 農業科學學院性別平等監管
· Institute of Agricultural Engineering 農業工程研究所
· Institute of Agricultural Policy and Markets 農業政策與市場研究所
· Institute of Agricultural Sciences in the Tropics 熱帶農業科學研究所
· Institute of Animal Science 動物科學研究所
· Institute of Crop Science 作物科學研究所
· Institute of Farm Management 農場管理研究所
· Institute of Landscape and Plant Ecology 景觀生態與植物生態研究所
· Institute of Phytomedicine 植物藥學研究所
· Institute of Plant Breeding, Seed Science and Population Genetics 植物育種，種子科學和人口遺傳學研究所
· Institute of Social Sciences in Agriculture 農業社會科學研究所
· Institute of Soil Science and Land Evaluation 土壤科學與土地評價研究所

霍恩海姆大學理科院

Faculty of Natural Sciences

· Assistant Lecturers of the Faculty of Natural Sciences 自然科學學院課程助理
· Dean's Office, Faculty of Natural Sciences 自然科學學院院長辦公室
· Faculty Board Natural Sciences 自然科學教務會
· Gender Equality Officer for the Faculty of Natural Sciences 自然科學學院性別平等監管
· Institute of Applied Mathematics and Statistics 應用數學與統計學院
· Institute of Biological Chemistry and Nutritional Science 生物化學與營養科學研究所
· Institute of Botany 植物學研究所
· Institute of Chemistry 化學研究所
· Institute of Clinical Nutrition 臨牀營養研究所
· Institute of Food Chemistry 食品化學研究所
· Institute of Food Science and Biotechnology 食品科學與生物技術研究所
· Institute of Genetics 基因研究所
· Institute of Microbiology 微生物研究所
· Institute of Physics and Meteorology 物理學與氣象學研究所
· Institute of Physiology 生理學研究所
· Institute of Plant Physiology and Biotechnology 植物生理學和生物技術研究所
· Institute of Zoology 動物學研究所

霍恩海姆大學經濟社科院

Faculty of Business, Economics and Social Sciences

· Dean of the Faculty of Business, Economics and Social Sciences 經濟與社會科學學院院長處
· Dean's Office, Faculty of Business, Economics and Social Sciences 經濟與社會科學學院院長辦公室
· Faculty Board Business, Economics and Social Sciences經濟與社會科學教務會
· Gender Equality Officer for the Faculty of Business, Economics and Social Sciences 經濟與社會科學學院性別平等監管
· Honorary Professors of the Faculty of Business, Economics and Social Sciences 經濟和社會科學學院名譽教授
· Institute of Communication Science 通信科學研究所
· Institute of Economic and Business Education 經濟和商業教育研究所
· Institute of Economics經濟學研究所
· Institute of Financial Management 財務管理研究所
· Institute of Health Care & Public Management 醫療保健和公共管理研究所
· Institute of Interorganizational Management & Performance 組織管理與績效研究所
· Institute of Law and Social Sciences 法律與社會科學研究所
· Institute of Marketing & Management 市場營銷管理研究所
· Research Centers of the Faculty of Business, Economics and Social Sciences商業、經濟和社科學院研究中心
· University Archive 大學檔案館

霍恩海姆大學專業設置

霍恩海姆大學農學學士

· Agricultural Biology 農業生物學
· Agricultural Sciences 農業科學
· Biobased Products and Bioenergy 生物基產品和生物能源
· Nutritional Science 營養科學

霍恩海姆大學理學學士

· Biology 生物學
· Nutritional Science 營養科學
· Nutritional Management and Dietetics 營養管理與營養學
· Food Science and Biotechnology 食品科學與生物技術

霍恩海姆大學經濟社科學士

· Business Administration and Economics: Economic Sciences 工商管理與經濟：經濟科學
· Business Administration 商業管理
· Economics 經濟學
· Combined Studies 聯合研究
· International Business Administration and Economics 國際工商管理和經濟學
· Health Care Management 醫療管理
· Business Administration and Economics: Vocational and Business Studies 工商管理和經濟：職業和商業研究
· Business Administration and Economics: Socioeconomics 工商管理與經濟：社會經濟學
· Communication Science 通信科學
· Information Systems (in cooperation with Universität Stuttgart) 信息系統（與斯圖加特大學合作）

霍恩海姆大學農學碩士

· Agribusiness 農業綜合產業
· Agricultural Biotechnology 農業生物技術
· Farm animal biology 農場動物生物學
· Landscape Ecology 景觀生態學
· Agricultural Economics 農業經濟學
· Agricultural Engineering農業工程
· Animal Sciences 動物科學
· Crop Production Systems作物生產系統
· Soil Sciences 土壤科學
· Agricultural Sciences in the Tropics and Subtropics 熱帶與亞熱帶農業科學
· Biobased Products and Bioenergy 生物基產品與生物能源
· Crop Sciences 作物科學
· Environmental Protection and Agricultural Food Production 環境保護和農業食品生產
· Environmental Sciences - Soil, Water, and Biodiversity 環境科學 - 土壤，水和生物多樣性
· Organic Agriculture and Food Systems 有機農業和食品系統
· Sustainable Agriculture and Integrated Watershed Management 可持續農業和綜合流域管理

霍恩海姆大學理學碩士

· Biology 生物學
· Enzyme Biotechnology 酶生物技術
· Earth System Science 地球系統科學
· Clinical Nutrition 臨牀營養
· Food Science and Engineering 食品科學與工程
· Molecular Nutritional Science 分子營養科學

霍恩海姆大學經濟社科碩士

· Management (taught in German and English) 管理（德語與英語教學）
· Financial Management 財務管理
· Health Care and Public Management 醫療保健與公共管理
· Interorganisational Management & Performance 組織管理與績效
· Marketing & Management 市場營銷管理
· Education for Business and Economics (taught in German) 商業和經濟教育（德語教學）
· Economics (taught in English and German) 經濟學（英語與德語教學）
· International Business and Economics (taught in English and German) 國際商務與經濟（英語與德語教學）
· Empirical Communication Studies (taught in German) 經驗交流研究（德語教學）
· Communication Management (taught in German) 通信管理（德語教學）
· Information Systems (in cooperation with the University of Stuttgart) 信息系統（與斯圖加特大學合作）
· Executive MBA (Hohenheim Management School) 高級管理人員MBA（霍恩海姆管理學院）

霍恩海姆大學聯培碩士

綜合培養碩士項目（Integrated Master Program）

· Master in Bioeconomy 生物經濟學

霍恩海姆大學農學博士

· Agricultural Sciences 農業科學

霍恩海姆大學科研中心

· Life Science Center 生命科學研究中心
· Eastern Europe Center (EEC) 東歐研究中心
· Center for Bioenergy and Biobased Products 生物能源和生物基產品中心
· Competence Center for Plant Breeding 植物育種資質中心
· Center for Agriculture in the Tropics and Subtropics 熱帶與亞熱帶農業中心
· Food Security Center 食物安全中心
· Center for Research on Innovation and Services 創新服務研究中心
· Competence Center Gender and Nutrition 性別與營養資質中心

霍恩海姆大學大學特色

自2004年以來，霍恩海姆大學被認可為家庭友好型（family-oriented）大學。
霍恩海姆大學擁有自己的墓地，很久以前就開始埋葬教授。今天，它很少使用。
根據一項為選出德國“最美麗的校園”而進行的調查，該大學在2009年的整體排名中可以達到第七位。因此，它被視為巴登-符騰堡州最美麗的校園之一。
該大學擁有約瑟夫·克諾爾（Josef G. Knoll）發展研究訪問教授職位，該職位由參議員赫爾曼·埃塞倫（Herman Eiselen）授予。第一位持有者Patrick Webb教授從1996年至1998年建立了教學與研究計劃。之後是Dieter Neubert教授（1999/2000），Heinz-RüdigerKorff教授（2000– 2004年）和PD托馬斯·伯格博士（2004-2007年）。

霍恩海姆大學合作院校

中國：中國農業大學、同濟大學、北京大學、西南財經大學、台灣中央大學
荷蘭：瓦格寧根大學、蒂爾堡大學
丹麥：哥本哈根大學、奧爾堡大學、奧胡斯大學
瑞典：瑞典農業科學大學
西班牙：巴塞羅那大學、萊里達大學、羅維拉-威爾吉利大學
奧地利：維也納大學、維也納農業大學
法國：法國雷恩國立農學及食品研究高等教育學院、巴黎高科農業學院
美國：康奈爾大學、普渡大學、愛荷華州立大學、孟菲斯大學、新墨西哥大學、德克薩斯A&M大學
芬蘭：赫爾辛基大學、奧盧大學、東芬蘭大學、坦佩雷大學
比利時：魯汶大學
日本：九州大學、東京大學

霍恩海姆大學高校排名

霍恩海姆大學綜合排名

2021泰晤士高等教育世界大學排名，位列201-250區間。^[3]
2020USNEWS世界大學排名，位列630名。

2020世界大學學術排名，位列700-800區間。
2018-19CWUR世界大學排名，位列779名。
2021QS世界大學排名，位列651-700區間。^[4]

歷年QS數據：

2021#651-700
2020#651-700
2019#=495
2018#501-550

霍恩海姆大學專業排名

NTU排名 農學研究與食物科學：全德第 1，全歐第 5

歷年QS世界大學排名^[5]

農學及林學：世界16（全德第1，全歐第8）、2019#=15、2018#=34、2017#=31、2016#41、2015#34、2014#51-100、2013#37
環境研究：2020#251-300、2019#251-300、2017#251-300
生命科學和醫學：2020#401-450、2019#401-450、2018#451-500、2017#401-450
經濟學和計量經濟學：2020#401-450、2019#351-400、2018#301-350、2017#351-400
生物科學：2020#451-500、2019#401-450、2018#401-450、2017#451-500

軟科世界一流學科排名 ^[6]

食品科學與工程：全德第1，世界第40
農學：全德第5，世界51-75區間
獸醫學：世界101-150區間
公共衞生：世界151-200區間
生物工程：201-300區間
生態學：世界201-300區間
經濟學：世界301-400區間

2020泰晤士學科排名

生命科學：世界201-250區間；
經濟和商業：世界301-400區間

霍恩海姆大學傑出校友

恩諾·巴爾斯（Enno Bahrs，生於1967年），是大學的農業科學家，經濟學家和税務專家
斯蒂芬·達伯特（Stephan Dabbert）（生於1958年），德國農業經濟學家兼大學校長
Werner Doppler（生於1941年），德國農業和經濟學家
威廉·赫爾滕斯坦（1825–1888），瑞士政治家，1888年聯邦主席
温弗裏德·克雷奇曼（Winfried Kretschmann，生於1948年），德國綠黨德國政治家，自2011年起擔任巴登-符騰堡州州長兼總統
阿卜杜勒·加法爾·拉坎瓦爾，阿富汗內閣大臣
漢斯·彼得·裏比希（Hans-Peter Liebig）（1945年），德國農業科學家，大學教授2002-2012年
烏韋·路德維希（Uwe Ludewig，生於1967年），德國農業科學家，霍恩海姆作物科學研究所所長
Stefan Mappus（生於1966年），基督教民主聯盟（CDU）的德國政治家。他曾任巴登符騰堡州州長（“州長”）2010-2011年
托爾斯滕·穆勒（TorstenMüller）（生於1962年），德國農業科學家，霍恩海姆農業科學學院教育系主任
Guenter Neumann（生於1958年），德國植物生理學家，歐盟研究項目Biofector的科學協調員
曼弗雷德·G·勞普（Manfred G. Raupp）（生於1941年），德國農業和經濟科學家
Volker Roemheld（1941-2013），德國農業科學家，霍恩海姆大學植物生理學家和土壤生物學家
威廉·康拉德·倫琴（Wilhelm Conrad Roentgen）（1845–1923），德國物理學家，X射線發現者
Satyabrata Sarkar（生於1928年），印度病毒學家
于爾根·斯塔克（JürgenStark）（生於1948年），德國經濟學家，歐洲央行前首席經濟學家
拉爾夫·T·沃格勒（Ralf T. Voegele）（生於1963年），德國生物學家，霍恩海姆（Hohenheim）農業科學學院院長
F. Wolfgang Schnell（1913–2006），德國應用遺傳學和植物育種教授
Markus Weinmann（* 1974），植物生理學領域的德國農業科學家
瑪格麗特·馮·蘭格（Margarete von Wrangell）（1877–1932），波羅的海德國農業化學家，德國大學第一位女性教授
于爾根·澤迪斯（Juergen Zeddies）（生於1942年），是德國農業經濟學家和大學名譽教授

霍恩海姆大學住宿信息

學生宿舍表

霍恩海姆大學與周邊的圖賓根大學等高校形成了一體化的學生宿舍管理體系(Studierendenwerk Tuebingen-Hohenheim)，學生可通過Studierendenwerk Tuebingen-Hohenheim官方網站進行學生宿舍申請。霍恩海姆大學為國際課程學生（英語授課）提供為期最多一年的住宿，為德語授課學生提供為期兩年的住宿。