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震遠同綠豆糕

鎖定
震遠同綠豆糕是傳統糕類美食,不僅種類繁多,如抹茶的、豆沙的、巧克力的、咖啡的、蛋黃的、無糖的等,而且採用綿白糖、植物油、綠豆粉、麪粉、米粉玫瑰醬紅豆沙、鹹蛋蛋黃、果料等上等原料製作而成,它具有形狀規範整齊,色澤淺黃,組織細潤緊密,口味清香綿軟不粘牙,甜而不膩、清香可口的特色,是夏天來臨必備的營養食品。
中文名
震遠同綠豆糕
分    類
糕類
自古就有藥食同源的説法,綠豆具有清熱解暑的功能,採用綠豆粉為原料的綠豆糕,歷來就是中國傳統的初夏食品。且經現代食品衞生分析:綠豆富含澱粉、蛋白質、脂肪油、維生素A、B1、B2,煙鹼酸等營養成份,食之對人體甚有裨益,妙用甚多。而震遠同綠豆糕就是在此基礎上,生產出了各種口味的綠豆糕。
------震遠同豆沙綠豆糕