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https://baike.baidu.hk/item/電腦程控蒸汽櫃/7745434
電腦程控蒸汽櫃
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電腦程控蒸汽櫃由真功夫創始人之一蔡達標,於1997年藉助華南理工大學科研力量,與華工教授共同研發。
中文名
電腦程控蒸汽櫃
創始人
蔡達標
研發時間
1997年
這使得真功夫在全球範圍內率先攻克中餐“標準化”難題,探索出中式快餐發展的新路,實現了整個中餐業“工業化生產”、“無需廚師”、“千份快餐一個品質”的夙願。
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南巷清风241
(2024-01-01)
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