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零售手風琴理論
鎖定
- 中文名
- 零售手風琴理論
- 性 質
- 理論
- 屬 性
- 手風琴
- 提出時間
- 1963年
零售手風琴理論理論簡介
拉爾夫·豪爾説:“在整個零售業發展歷史中(事實上,所有行業都如此),似乎具有主導地位的經營方法存在着交替現象。一方面是向單個商號經營商品的專業化發展,另一方面是從這一專業化向單個商號經營商品的多元化發展。”
零售手風琴理論順序
歷史上,百貨公司誕生前,城市商業以專業店占主導地位,商品組合窄而專,因而百貨公司的大而全給人以全新感受。同樣,食品領域在超市出現前,亦是由肉店,茶葉店,魚店,麪包店等小專業店組成.第二次世界大戰後,在百貨公司引領下發展起來的購物中心普及,容納了大量專業店,結果是專業大型連鎖公司又獲得大發展,分割了百貨公司的市場,近 10年,在這些專業店的基礎上,發展起百貨公司式的專業店,稱"門類殺手",它們經營的商品達萬種以上.美國零售業態的發展歷程也是:雜貨店(綜合化) ——專業店(專業化)——百貨商店(綜合化)——便利店(專業化)——購物中心(綜合化)。
其發展的具體模式體現為:美國等西方發達國家零售業發展的順序的五個時期:
1、雜貨店時期(綜合化的時代,小深度/大寬度)
2、專業店時期(專業化的時代,大深度/小寬度)
3、百貨店時期(綜合化的時代,小深度/大寬度)
4、便利店時期(專業化的時代,大深度/小寬度)
5、商業街時期(綜合化的時代,小深度/大寬度)。
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