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雲無心

(科普作家、生物與食品工程專業博士)

鎖定
雲無心,四川雅安人,美國食品技術協會高級會員、科學松鼠會成員。 [1]  清華大學生物學碩士、美國普度大學生物與食品工程專業博士。現在美國從事蛋白質應用方面的研究。
中文名
雲無心
國    籍
中國
籍    貫
四川雅安
行    業
食品研究
性    別
職    稱
研究員
學    歷
博士研究生 [6] 
主要著作
吃的真相》、《吃的真相2》 [6] 

目錄

雲無心簡介

科學松鼠會成員,清華大學生物學碩士、美國普度大學生物與食品工程專業博士。現在美國從事蛋白質應用方面的研究。作為著名公益組織科學松鼠會的科普明星,長期為《新京報》、《南都週刊》等多家知名媒體寫稿,並在《瞭望東方週刊》《讀者·原創》《中國週刊》上開設“食色物語”個人專欄。著有健康科普暢銷書《吃的真相》和《吃的真相2》。 [2]  [6] 

雲無心作品

個人科普作品集:《吃的真相》《吃的真相2》《吃的真相3:帶你認清“毒“食
四人合集:《寶貝別怕
主要科普專欄:《瞭望東方週刊》《中國週刊》《讀者·原創版》《廣州日報》《新發現(成人版)》《時尚育兒》“無心茶座”(人民網)等。 [2] 

雲無心人物言論

2013年6月,雲無心撰文指出,美國的食物除非特別説明,默認都含有轉基因成分,美國轉基因作物產品有轉基因大豆、玉米、油菜、木瓜等。 [3] 
2013年10月,雲無心撰文表示:轉基因是一種先進的育種技術。從現在看來,下一次農業革命必然是以它為主導。 [5] 
2014年3月,雲無心撰文指出:對於絕大多人來説,不妨把權威機構的公開結論作為“科學界的主流看法”。比如世界衞生組織、聯合國糧農組織、國際食品法典委員會、美國FDA、美國農業部、歐洲食品安全局、美國科學院等等機構,都在世界範圍內因為嚴謹的科學態度而享有盛譽。雖然他們也會有修正甚至推翻自己作出結論的時候,但正説明他們具有自我修正的能力。 [4] 
參考資料