雲南貓哆哩集團食品有限責任公司

雲南貓哆哩集團食品有限責任公司是一家集產品研發、生產、銷售為一體的以林果資源深加工為主的專業化休閒食品企業 ^[1]  ，依託雲南特有的酸角、山林果、西番蓮等自然種植資源優勢，採用自創的糖復配、轉化處理關鍵點控制技術、熱風內循環除濕乾燥技術及保香護色等先進生產工藝集成控制技術，開發“貓哆哩”系列綠色食品和“花齒輪”系列休閒食品。

集團生產所採用的林果原料——酸角和西番蓮，來自紅河流域和金沙江流域的乾熱河谷和熱帶雨林深處的少數民族貧困地區，這些地方地處偏僻、經濟落後，但風景秀麗、環境幽雅，非常適宜綠色食品原料的生長。

為保證產品生產有充足的原料，同時也為了保證產品原料的品質和帶動種植農户增收致富，集團採用“公司+基地+農户”的模式，先後在元江、元謀、西雙版納、景谷等地建立了酸角和西番蓮種植基地15000多畝。公司的發展，帶動了幾千户農户增收，解決了400多人的就業。

^[1]  目前，集團“貓哆哩”系列產品在西南地區有了較高的品牌知名度及美譽度，產品進入沃爾瑪、家樂福、好又多、健之佳、伊騰洋華堂等各大超市及連鎖店，市場佔有率不斷提高，產品俏銷北京、上海、重慶、廣東等地。公司與東航、南航、國航均有合作，“貓哆哩”系列產品已成為知名的航空食品，並得到了廣大消費者的信賴和喜愛，成為了廣大遊客到雲南旅遊必帶的一款旅遊休閒食品。

貓哆哩酸角糕是沿用傳統的誘香技術，用雲南特有的熱帶水果——酸角，在沒有添加防腐劑、色素、香精、人工合成甜味劑的前提下，使用現代化的低温冷榨護色技術製作而成的果糕。酸角糕富含多種有機酸、維生素及礦質元素等多種營養成分，具有特殊的香味，口感津潤、細膩柔軟、酸甜可口、爽滑Q彈，產品色香味均優於天然果品。

魔芋鮮花派

新平縣漠沙鎮曼線村牛獨山上，30000棵酸角王后代紮根此地，4座曾經荒涼的小山披上了新綠，3000多畝酸角小樹構築了雲南最大的連片酸角林區。

新平縣漠沙鎮曼線村，背後陡峭的山巒忽隱忽現，汽車沿着狹窄的盤山公路蜿蜒而上，一個小時後到達山頂。山風陣陣呼嘯，人工水池中的水流波瀾起伏，新近栽下的酸角小樹隨風狂舞，一眼望不到盡頭的4座山巒都點綴着點點新綠。

雲南貓哆哩酸角開發有限公司負責人介紹，這就是雲南目前最大的連片酸角林，30000棵酸角樹，4座山，3000 多畝的面積，而且全是元謀酸角王的後代。

新平的3000畝酸角基地，不是簡單的原料基地，是帶頭改善治理紅河流域水土流失的示範基地。我們期盼在這一示範效應下，讓紅河流域在成為酸角王國的同時，還能成為酸角林天然保護水土流失的典範區，最後能夠讓酸角這一生命之樹、效益之樹造福雲南人民。 ^[2] 

地址：雲南省玉溪市新平彝族傣族自治縣元漠路 ^[3] 

2015年5月，貓哆哩莊園是新平縣實施“寬帶鄉村”國家試點工程建設後的第一個企業客户，在這個莊園裏，共鋪設了9個分纖箱，總端口為100M的光纖寬帶，與無線4G網絡一起覆蓋了整個莊園。莊園實現了信息化。具備遠程辦公和休閒體驗功能。 ^[4] 

為保證產品生產有充足的原料供應，可控制的原料品質和當地種植農户增收致富，貓哆哩集團採用“公司+基地+農户”的模式，先後在元陽、元江、元謀、西雙版納、景谷等地建立酸角和西番蓮種植基地15000多畝。

貓哆哩集團的發展在紅河流域和金沙江流域的乾熱河谷和熱帶雨林深處的少數民族貧困地區帶動幾千户農户增收致富。帶動及培養有文化、懂技術、會經營的新型農户，走出一條以企業經濟發展帶動農業經濟發展的現代化道路。 ^[1] 

貓哆哩位於玉溪市高新區九龍工業園區九龍路與二緯路交叉路口。 ^[5] 

玉溪是雲南第三大經濟體，城市建成區46平方公里，城區人口39萬。這裏有蜚聲中外的李家山“牛虎銅案”，名揚天下的水下古城，被譽為“二十世紀最驚人的發現”的帽天山動物化石羣，神奇美麗的撫仙湖。

這裏是人民音樂家聶耳的故鄉、紅塔山的沃土、多彩和諧的高原水鄉，也是充滿魅力的文學創作寶庫——玉溪。