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雪花團子
鎖定
雪花團子是一道中國民間傳統家庭美食,由糯米烹飪而成。是湖南地方名小吃
[1]
。
- 中文名
- 雪花團子
- 主要原料
- 大米、糯米、綿白糖
- 是否含防腐劑
- 否
- 適宜人羣
- 老少皆宜
雪花團子製作材料
雪花團子製作流程
3.籠內鋪塊乾淨白布,放入團子,蒸約1小時取出,趁熱撒上綿白糖即成
[1]
。
雪花團子製作要領
雪花團子主要特色
色澤銀白,糯米膨鬆飽滿,糰子柔軟,餈糯甜香。因外面粘有一層雪白的糯米和白糖,故名"雪花團子
[1]
。"
- 參考資料
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- 1. 地方名小吃:雪花團子 .湖南省政府官網.2013-10-10[引用日期2020-12-24]