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雪球
（甜品）
鎖定
雪球，一種美味食品，老少皆宜，主要是小孩居多。由西方發源，傳到中國。口味多種多樣，最歡迎的口味主要是巧克力和香草口味。
- 中文名
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雪球
- 所屬分類
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老少皆宜烘焙西餐
- 配 料
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核桃碎40克
- 口 味
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甜
- 食 材
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黃油100克，糖粉20克，朗姆酒10克，低粉65克，玉米澱粉55克
- 製作難度
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配菜(中級)
- 製作時間
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45分鐘左右，即可出爐
相關做法
1，準備食材
3，加入糖粉和玉米生粉
4，攪拌好後，加入朗姆酒
6，加入低粉攪拌好
7，將麪糰放在保鮮袋中，放入冰箱冷藏一小時
8，取出後，分成16份，揉成小團
9，烤箱175度預熱，上下火，第二層20分鐘，放在烤箱中稍涼後，灑防潮糖粉
- 參考資料
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1.
巧克力雪球
．心食譜[引用日期2014-11-26]
