雪卡魚食物中毒

雪卡魚中毒又名西加中毒，是熱帶和亞熱帶珊瑚礁發達海域有毒魚類引起的食物中毒。最初因人食用加勒比海一帶名為“Cigug”的一種海軟體動物引起中毒的而得名，現在此類中毒泛指西甲中毒（ciguatoxin CTX）、刺蝟與毒素（maitotoxin MTX）和鸚咀魚毒素（scaritoxin，STX）引起的中毒 ^[1]  。