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雪克壺
鎖定
雪客, 英文shake的音譯, 意為“搖動, 震動”。所以,雪克壺又名
搖酒壺,
不鏽鋼製品,通常用來調製一些不易混合的雞尾酒。
- 中文名
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雪克壺
- 外文名
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shake
- 別 名
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搖酒壺
- 使用原則
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首先放冰塊,然後再放入其他料
- 功 能
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調製一些不易混合的雞尾酒
- 款 式
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波士頓雪克壺、標準型雪克壺
雪克壺產品定義
雪克壺有兩種款式,一種為波士頓雪克壺,為兩件式,下方為玻璃搖酒杯,上方為不鏽鋼上座,使用時兩座一合即可;另一種標準型雪克壺為三件式,包括下座,隔冰器,上蓋;用時一定要先蓋隔冰器,再加上蓋,以免液體外溢。
雪克壺
雪克壺使用原則
首先放冰塊,然後再放入其他料,搖盪時間不超過20秒為宜。否則冰塊開始融化,會稀釋酒的風味,用後立即打開清洗。
- 參考資料
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1.
雪克壺
.調酒師[引用日期2012-06-25]