雨水紅

雨水紅系日本葡萄育種家澤登睛雄育成，1982年和1984年分次引入我國，是一個抗病力超強，品質極佳，豐產性極好的一個葡萄品種。

雨水紅屬於歐美雜交種，嫩梢黃綠色，中部茸毛密，頂端三片幼葉呈血紅色。成齡葉片特大（明顯超過巨峯），葉厚，近圓形，全緣。葉背茸毛着生極密，葉面粗糙，無光澤，葉緣略下卷。鋸齒圓，齒邊淡黃。新梢粗壯，副梢年生長量小，枝梢管理用工少。果穗中大，平均穗重410克，圓柱形，無副穗，極緊湊，多雨年份也不鬆散，無需人工整穗，結果枝的雙穗率高。果粒扁圓形，平均粒重8克，成熟後粉紅色至濃紅色。果粒整齊度好，着色均勻一致。果粉厚，白色。果皮厚，抗裂果能力極強。果肉柔軟多汁，濃甜，在重慶地區多濕氣候條件下糖度高達16度，微香，每果種子2～3粒。成熟期早，在重慶6月底成熟，比巨峯早熟10～15天。

採用該技術平均粒重可增至9～10克，無核率達90%以上，成熟期提前10～15天。

該品種新梢生長中庸而精壯，成花極易，從第二節起就有花芽形成，適合短梢修剪和密植栽培。早果性好，豐產性強，穩產性好。密植園栽後第二年即可進入豐產期。在重慶第2年最高畝產可達1000千克以上，第3年畝產可達2000千克以上。另外，該品種抗病力特強，特抗霜黴病和黑痘病。

雨水紅具抗寒、抗病、豐產、大粒、早熟等特點。抗病力特強，抗裂果，品質極優，幾乎適合南北所有葡萄產區的栽培，尤其適合南方高温高濕地區作露地栽培。由於副梢年生長量少，節省了大量夏季修剪和副梢處理的用工，用工量不及巨峯的50%。如進行無核化栽培，成熟期提前、果粒更大、效果更佳。由於該品種抗性極強，是發展綠色和無公害葡萄的理想品種，也是屋頂果園和盆栽果樹的好品種，更是非常適合葡萄種植新手的絕佳品種。