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雞飯
鎖定
雞飯是一道以雞、米為主料，紅葱頭、油、鹽、醬油等為輔料製作的食品。
- 中文名
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雞飯
- 分 類
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飯
- 主要食材
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半隻雞，紅葱頭
雞飯用料
雞飯做法
1. 把紅葱頭切碎。 |
2. 用炒鍋把紅葱頭爆炒。炒香以後把洗乾淨的米放下去炒，知道米有點泛黃。 |
3. 倒入適量的熱水煮飯，放蒸架入鍋裏，把雞放上去。蓋好鍋蓋蒸。 |
4. 可以把葱花用油炒香，加入醬油。沾雞吃 |
5. 蒸好後，把雞切塊就可以了。 |
6. 蒸好的返加入適量的鹽和醬油翻炒一下就可以。 |
- 參考資料
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1.
雞飯
．下廚房 作者：YankaLin
[引用日期2014-06-06]
