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雞頭參
鎖定
雞頭參藥名雞頭黃精,北京俗名黃雞,主產河北、內蒙古、山西及北方各省,如河北承德、遷安、遵化;北京的懷柔、密雲、延慶、昌平(十三陵藥王谷實現野生雞頭黃精仿野生種植培育技術);內蒙古武川、卓資、涼城;山西應縣、陽高等地。它的葉、花、莖、根均可入藥,具有養陰潤肺、補脾益氣的功能。
性味歸經:甘,平。歸脾、肺、腎經。
雞頭參形態特徵
雞頭參(4張)
雞頭參生長環境
陰濕氣候條件,具有喜陰、耐寒、怕乾旱的特性,在乾燥地區生長不良,在濕潤廕庇的環境下植株生長良好。在土層較深厚、疏鬆肥沃、排水和保水性能較好的壤土中生長良好;在貧瘠乾旱及粘重的地塊不適宜植株生長。
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雞頭參分佈範圍
雞頭參栽培技術
雞頭黃精(8張)
雞頭參主要價值
2、黃精的水浸液、乙醇-水浸液和30%乙醇浸出液有降低麻醉動物血壓的作用。3、動物實驗證明,黃精具有防止動脈粥樣硬化的效果。黃精提取物對食餌性大鼠的高脂血症有明顯的降血清膽固醇和甘油三脂的作用。4、黃精有擴張冠脈血管的作用,並能提高小鼠對缺氧的耐力。5、抑菌試驗:黃精水煎劑對痢疾桿菌有抑制作用,對常見致病性皮膚真菌也有抑制作用。黃精的結晶成分對傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌也有抑制作用。
[附 注] 同屬下列數種植物的根狀莖在不同地區也同作黃精入藥。
[用 途]
1、根莖藥用,中藥稱“黃精”,藥理試驗有抗菌抗真菌等作用。
2、栽培供觀賞。
3、栽培可作為經濟項目發展經濟。
4、可作科研對象,培植東北黃精,藥用或合用產品。
評價
雞頭參可入藥,又可食用當菜。具體做法是:把雞頭參洗淨,切成薄片,在沸水中煮上二分鐘,撈出放上白糖,待糖化後,用筷攪拌,就成了一盤好菜,甜脆可口,津津有味,吃後有養顏美容、健腦之功效。