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雞血糕
鎖定
雞血糕是一道以圓糯米、雞血等為主要食材的菜品,鮮香可口,適合大眾食用。
- 中文名
- 雞血糕
- 主要原料
- 圓糯米、鴨血或雞血
- 做 法
- 有蒸的、炸的
- 配 料
- 糖、鹽、香菜、老媽特製酸甜醬
雞血糕菜品來歷
雞血糕(5張)
雞血糕製作食材
圓糯米、鴨血或雞血、玻璃紙.、花生粉、糖、鹽、香菜、老媽特製酸甜醬
雞血糕製作方法
1.用一方盒,盒中可以鋪上玻璃紙後,再將糯米放進盒中。
2.再將材料:
圓糯米、鴨血或雞血、玻璃紙.、花生粉、糖、鹽、香菜、老媽特製酸甜醬
3.再放入電飯鍋裏面蒸約1小時後,再燜30分鐘後取出,切成方塊用竹籤或筷子
串成一串,沾滿花生粉跟老媽特製甜辣醬後,再鋪上香菜就可以吃囉。