雞蛋包

材料

用量

豬肉

若干

葱，

少量

鹽

少量

料酒

少量

食用油

少量

1. 1、將豬肉剁成肉泥，拌入葱、鹽、料酒

2. 2、雞蛋打好後加入少量食用油。

3. 將煤氣開到最小，用一個大勺子放上面加熱，再用小勺子舀一勺倒入大勺子內，勺子轉動將雞蛋攤成蛋皮，夾一小塊肉放入中間，用筷子將蛋皮對摺，再用筷子從兩邊往中間夾，將蛋皮夾成一簇。

4. 成功啦，就是這樣。

5. 做好後放到鍋裏再煮一煮就可以吃了。適當加點鹽、料酒、葱就可以出鍋啦！