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雞腿便當
鎖定
雞腿便當的材料，雞腿 1只 小蕃茄 5粒 小黃瓜 1/3條(切丁) 蛋 1/2個(切丁) 白飯 1碗 綠海苔絲，少許醃料，醬油 1/2大匙 胡椒粉 1/2小匙 香油 1小匙調味料，烤肉醬 1大匙 鹽 1/3小匙 糖 1/2小匙 香油 1/3小匙。
- 中文名
- 雞腿便當
- 主要原料
- 雞腿 ，小蕃茄
- 適宜人羣
- 老少皆宜
- 調 料
- 烤肉醬 1大匙 鹽 1/3小匙
雞腿便當材料
雞腿 1只 小蕃茄 5粒 小黃瓜 1/3條(切丁) 蛋 1/2個(切丁) 白飯 1碗 綠海苔絲 少許
醃料
醬油 1/2大匙 胡椒粉 1/2小匙 香油 1小匙調味料
烤肉醬 1大匙 鹽 1/3小匙 糖 1/2小匙 香油 1/3小匙
雞腿便當步驟
雞腿便當步驟一
將雞腿洗淨擦乾，肉表面用尖刀劃2刀，再用醃料均勻塗抹在上面。
雞腿便當步驟二
醃好的雞腿先用熱油炸3分熟，快速撈起瀝乾，再將整隻塗上烤肉醬，在炭上烘烤，中間需不停重覆塗上烤肉醬。(也可以整隻雞腿放入烤箱烘烤至熟)。
雞腿便當步驟三
將白飯鋪平在便當中；蛋煎成蛋皮再切丁，加上蕃茄黃瓜一起略炒後盛起放在白飯上。
雞腿便當步驟四
烤過的雞腿切塊後，排放在白飯上，於便當邊裝飾綠海苔絲，即大功告成了
