複製鏈接
請複製以下鏈接發送給好友

雞肉湯圓

鎖定
雞肉湯圓,湯圓軟糯,餡心鮮香,湯汁營養,興義地區傳統名小吃。
中文名
雞肉湯圓
外文名
Chicken Tangyuan
口    味
醇香濃厚
菜    式
中式熱菜
材    料
糯米粉500克,熱水適量

目錄

雞肉湯圓原料

糯米粉500克,熱水適量。

雞肉湯圓調料

:雞肉100克,熟花生粉、熟芝麻、雞湯、鹽、味精等適量。

雞肉湯圓製作方法

麪糰加水要適當,煮湯圓的水要寬。煮。把雞肉剁成沫加入食鹽、味精調勻成餡。糯米粉用熱水和勻揉成光滑的麪糰,揉條、下劑,包入餡心,用開水煮熟後撈入碗內,加入雞湯、熟花生粉、芝麻粉即成。
湯圓軟糯,餡心鮮香,湯汁營養,為興義地區名小吃。