雞汁粳米粥

雞汁粳米粥 取母雞1只，粳米50克。先將雞去毛剖洗乾淨，濃煎取汁，以原汁雞湯分次同粳米煮粥，加入鹽、葱、味精等調料食服，每天1～2次。功具温中益氣，温養五臟。適用於體質虛弱、病後調養、營養不良者。經常食用，具有延年益壽之效。