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隧道爐

(隧道式機械設備)

鎖定
隧道爐(食品加工類)是通過熱的傳導、對流、輻射完成食品烘烤的隧道式機械設備。該烤爐爐體一般很長,最小6米,長至60~80米。烘烤室為一狹長的隧道,寬度一般為80cm到140cm。隧道內有一條連續運轉的輸送系統。食品烤制時,食品通過輸送鏈板鋼帶或網帶與電熱元件或直燃燃燒棒之間產生相對運動。從而完成均勻烘烤和輸送的工作。這類烤爐可連續生產,生產效率高,節省人力,烘烤品質穩定。該隧道爐主要用於工業化生產的食品企業,以大批量連續或間歇烘烤為特徵。通常額定功率輸入大於24KW,由專職人員操作。
中文名
隧道爐
外文名
Tunnel Oven
應用範圍
麪包類、蛋糕類、餅乾類、點心類
行    業
食品機械
原    理
烘焙

目錄

隧道爐特性

一般按熱源不同,有電熱隧道爐、燃氣隧道爐或天然氣隧道爐等。廠家可以根據隧道爐用户的生產量隨意的定做長度和寬度。使用範圍:麪包類(主食麪包、調理麪包等)、蛋糕類、餅乾類、點心類、蛋黃派月餅等。 該隧道爐是提供連續性烘烤的大型設備,可配備生產流水線作業。具有生產效率高,節省人力,烘烤品質穩定等特點。
根據各種產品不同的烘烤時間要求,可通過PLC智能型控制系統,實行智能化控制。傳動變頻調速,可實現無級變速。 並能預存15組以上參數,實現自動化操作。
型號
NFS-1419Q
NFS-1419Di
外形尺寸
19000*2300*1650
19000*1980*1600
規格
燃氣型
電力型
電壓
3N~380V
3N~380V
功率
(≈0.3-0.5)KW/M
≈11KW/M
重量
≈650KG/M
≈650KG/M
-
內膛:1400mm 總長:19000mm
內膛:1400mm 總長:19000mm

隧道爐裝運

隧道爐的發貨是每三米為一區,每一區都採用防水材料包裝。一般會散貨裝運,到達安裝目的地後,由廠家派去技術人員到場進行安裝調試。直到能正常使用。

隧道爐參數

單位RSH( )-20/05/2 RSH( )-30/05/3 RSH( )-40/05/3 RSH( )-50/05/4
爐帶寬度mm 200 300 400 500 600 800 1000 1200
爐口高度50mm 或按照用户要求
控温點數個 2 3 3 4
控温精度℃±1
工作温度℃ RT~300(最高爐温350℃)
網帶速度mm/min 20~200或按照用户要求,變頻無級調速
報警保護超温、斷偶、過載、停車等報警保護
升温功率KW 4 6 8 16
外形尺寸mm 2200×600×1300 3000×700×1300 4000×800×1300 6500×900×1300

隧道爐類型

同樣的隧道爐也可以根據不同的分類標準分為很多種:
1.按通道多少分
單通道隧道爐和多通道隧道爐。
2.按火焰是否進入隧道分
明焰隧道爐、隔焰隧道爐和半隔焰隧道爐。
3.按窯內運輸設備分
車式隧道爐、推板隧道爐、輥底隧道爐、輸送帶隧道爐、步進式隧道窯、氣墊式隧道爐。
4.按燒成温度分
低温隧道爐、中温隧道爐、高温隧道窯、超高温隧道爐。
5.按燒成品種分
耐火材料隧道爐、陶瓷隧道爐、紅磚隧道爐。
6.按熱源分
火焰隧道爐、電熱隧道爐。