陽台種菜

嫩芽冒出時的驚喜，抽枝展葉時的愉悦，採摘收穫時的滿足……在陽台種菜的日子裏，盡是幸福的瞬間，平凡的日子有了甜蜜的期盼，普通的陽台變得生機勃勃、綠意盎然。

自己動手，陽台種出有機菜，只要合理安排，有效利用空間，小小陽台就可以滿足一家人日常的蔬菜需求，而且是有營養、無污染的有機蔬菜！

本書介紹了幾十種常見蔬菜的培育方法。從播種、間苗、培土，到搭架、摘芯、收穫，手把手教你在陽台栽培蔬菜的基本要點。讓你輕鬆擁有屬於自己的陽台菜園，享受培育和收穫帶來的滿滿幸福。

栽培日曆

part1人氣蔬菜的基本培育方法

綠葉蔬菜，從播種開始

果菜類蔬菜，從移植開始

利用插架，培育蔓生蔬菜

培育蔬菜的基本方法

part2 盡享成熟美味的夏季果菜類蔬菜

番茄

甜椒

辣椒

黃瓜

絲瓜

苦瓜

茄子

專欄 常見香草的培育方法

part 3 隨時可以採摘的新鮮綠葉蔬菜

生菜

菊苣

小油菜

小松菜

芝麻菜

沙拉用菠菜

芥菜

苦苣

茼蒿

香芹

塔菜

木耳菜

紫蘇

香葱

黃麻

專欄 調味汁與配料

part 4 人與蔬菜兩相宜！科學搭建陽台小菜園

來看看科學舒適的陽台佈局

保持良好通風

有效利用空間的好方法

使用大栽培器，制訂全年的栽培計劃

part 5 可在花盆中栽培的迷你根菜和菜花

水蘿蔔

迷你胡蘿蔔

小蕪菁

球莖甘藍

西藍花

菜花

part 6 讓自己種的蔬菜更健康美味

如何種出美味蔬菜·關於土壤

“植物喜歡”最關鍵 ·關於澆水與施肥

讓蔬菜更加健康、茁壯·關於病蟲害

植物間的友好關係·共生植物

蔬菜培育術語説明