陶説

本書是日本國寶級藝術大師北大路魯山人關於陶瓷器這一主題的散文集。文中包括北大路魯山人從創作者的角度出發介紹的一些創作談，如《我的陶器製作》《從築窯學到的》等；《料理和器物》《陶器鑑賞》等從鑑賞者的角度出發的文章,以及對日本陶器的介紹，如《日本的陶器》《備前燒》《志野燒的價值》等。其視野寬廣，寫作方式由淺入深，既有相當高的專業水平，又以民眾容易接受的講述方式娓娓道來，並配有豐富的圖片。以圖文並茂的形式，帶領讀者進入陶的美妙世界。在日常生活中，明白什麼是美，什麼是雅，並將其帶入到自己生活中的人，即使是過着貧窮的生活，內心也是富有的。我想讓這個世界變得更美，哪怕只是一點點。我的工作就是這種願望的小小表達。

001 因何立志製陶？

009 玩土

013 關於星岡窯

017 關於我的陶瓷器製作

027 築窯之後的收穫

033 餘近來嘗試陶瓷器製作的緣由

037 從我的製陶體驗看前人

065 致有志於成為陶藝家的人

075 觸動靈魂的美

079 所謂雅美

083 “直覺”的哲學

089 撿漏是諸病之源

093 藝美革新

101 關於陶瓷器鑑賞

111 料理與器皿

115 日本的陶瓷

123 瀨户·美濃瀨户發掘雜感

129 古九穀觀

135 古唐津

137 備前陶

141 關於黑瀨户

145 關於織部陶

149 志野陶的價值

155 乾山的陶器

163 古器觀集萃

247 “明古青花”觀

257 古青花的繪畫以及紋飾

265 陶瓷器個展中所見各創作者的風格

271 觀河井寬次郎先生個展

277 觀河井寬次郎近作展有感

281 業餘愛好者製陶不當築窯

307 座邊師友

313 青年啊，多多選擇老師吧！

317 魯山人作陶百影　序

321 魯山人家藏百選　序

325 愛陶語錄

345 關於魯山人展目錄的話

372 譯後記

375 北大路魯山人年譜

北大路魯山人（1883-1959），日本著名陶藝家、著名全才藝術家。通過自學開拓了自己的人生之道。被指定為日本“國寶級人物”。擁有陶藝家、美食家、廚師、書法家、畫家、漆藝家、篆刻家、散文家等各種不同面孔。亦是我國著名藝術家祝大年先生的老師之一。對美的追求是北大路魯山人畢生的信念。