陳鴻

陳鴻，中共黨員，碩士，講師，重慶輕工職業學院教師， ^[1]  高級西點師。現為食品工程學院專職教師，主要擔任《西式糕點加工技術》、《中式麪點加工技術》、《西式麪點加工技術》等多門課程的教學工作。參與指導學生烘焙類技能大賽，創新創業大賽等，發表學術論文4篇。 ^[1]