陳永信

2013年，全國職場“麪包達人杯”比賽(National Professionals campaign)麪包製作獲得亞軍。 ^[9] 

2015年9月， 陳永信在法國榮獲世界面包大賽總冠軍，作品“牛魔王”斬獲藝術麪包冠軍。 ^{[3]  [5]} 

出版《世界面包冠軍技法》書籍，公開製作手法、技巧與訣竅，以及提供同款麪糰製作的延伸麪包應用，讓有意在麪包領域上有所突破或參加麪包比賽的專業人士，有完整且深入的書籍參考。 ^[2] 

長沙某食品有限公司首席烘焙顧問。 ^[3] 

台灣歐客佬精品咖啡麪包烘焙坊技術指導。 ^[6] 

珠海初選麪包餐飲管理有限公司初選麪包創始人，親自參與產品研發製作。 ^[7] 

廈門永紐培訓中心技術指導教師。 ^[8] 

科麥(上海)烘焙食品貿易有限公司研發技術顧問。 ^[9] 

上海歐巴麗食品有限公司之歐巴儷品牌代言人及技術顧問。 ^[10] 

2017年1月，前往上海青聰泉兒童智能訓練中心，看望該活動中心的小朋友。 ^[4] 

以最高的標準要求自己，無論生活或是事業，始終追求精益求精，用實際行動在烘焙領域內進行着不斷的探索與前進，找尋幸福口感的麪包，一直銘記的初心——堅持信念，幸福發酵。 ^[1]