陳彪

1979年進入頤之時工作，跟隨父親（陳志剛，川菜泰斗）做學徒。1981年，調入重慶味苑餐廳，味苑是中國川菜的培訓基地，號稱廚師界的“黃埔軍校”。 ^[6] 

1986年，陳彪參加“首屆青年廚師大賽”，並獲第一名。 ^[3] 

先後擔任凌湯圓大酒樓、九龍美食城、重慶渝都大酒店（天津店）和羅非魚大酒樓單位廚師長。 ^[3] 

從1986年到1992年，在味苑擔任教學老師。隨着改革開放機遇，陳彪離開味苑，先後擔任凌湯圓大酒樓、九龍美食城、重慶渝都大酒店（天津店）和羅非魚大酒樓等單位的廚師長。2003年，陳彪在北京巴渝小鎮餐飲管理有限公司擔任行政總廚期間，立意創新川菜發展，推出20道彪哥川菜極品系列 ^[5]  。

陳彪作為中國食文化研究會陳志剛川菜傳承工作室負責人，一心撲在川菜傳承工作上，聯合更多川菜廚師同行攜手並進，弘揚“工匠精神。 ^[7]