陳建平

1982年1月，福州大學化學化工學院畢業。同年分配在西南石油大學化工系任教，歷任助教，講師。

1989年7月，調到福州國營8430廠六車間任技術負責人，工程師。

1994年6月，調入福建師範大學生命科學學院任教，為生物工程系副教授，碩士研究生導師。 ^[1] 

從事無機及分析化學、物理化學、化工原理、生物工程設備、發酵工廠工藝設計等本科生的重要基礎課、專業課和現代生物化工等研究生課程的理論課、實驗課教學以及生物工程等方面的科研工作。 ^[1] 

主持或參加福建師範大學生命科學學院和國家“九五”重點攻關項目（鹼性脂肪酶的研究）一項、省科技廳重大（點）項目三項、省自然科學基金項目兩項、省教育廳科技項目七項、橫向合作項目一項。 ^[1] 

已經正式發表脂肪酶的生產、分離純化、分析測定，脂肪酶在催化水解反應、催化酯化合成反應中的應用，以及教學研究等相關的學術論文二十餘篇。參編了科學出版社出版的高師教材兩部(《微生物工程》和《酶工程》)。 ^[1]