陳堅

1956年畢業於上海海洋大學水產加工系。原任系主任、黨委付書記、黨委書記、校長。兼任中央農業幹部管理學院上海海洋大學校長，農業部冷庫及製冷設備質量監督檢測中心主任，全國漁業節能協作組副組長。1997年12月退休，現為農業部冷庫及製冷設備質量監督檢驗測試中心顧問。

長期從事熱力工程、製冷技術的教學工作。

1981年參與編著出版《製冷技術問答》一書。

1987年參與編著出版《食品工程測試》一書。

1999年參與編著出版《新編制冷技術問答》一書。

1980年主持《冷庫空氣自然對流蒸發排管k值測試研究》，研究報告經局級鑑定通過，專家評價"該科題填補了國內冷庫設計k值空白"。先後撰寫過《冷庫空氣自然對流光滑排管k值研究》、《強制對流空氣冷卻器性能試驗室設計研究》、《用熱流量補償法檢測裝配式冷庫保温性能研究》、《裝配式冷庫用金屬拉桿結構"冷橋"影響的實驗研究》、《勞倫茲循環與非共沸製冷劑--變温熱源工況製冷循環的研究》、《鋁管鋁套片冷風機傳熱效果分析》等論文，發表在"製冷學報"，"製冷技術"，"冷藏技術"等學術刊物上。

1994-1996任校長工作中，特出抓重點學科、重點實驗室、重點課程的建設，致力於學術帶頭人和青年骨幹的選拔和培養。作為校前任黨委書記，他深入基層，抓好黨員隊伍的思想建設、組織建設和作風建設，積極培養中青年骨幹隊伍，促進開展科技服務，強調辦學應適應社會發展的需要，調整學生的培養方向，深化教育管理體制的改革。治校格言：務實、敬業、奉獻。

1992年10月獲得國務院頒發的政府特殊津貼證書，1996年6月獲國家教委頒發的教師資格證書，1997年獲中國製冷學會頒發的製冷科技工作者榮譽證書。