陳克明

1969年，17歲的陳克明成為了一名木工。後來，陳克明無意中發現本地人更偏好花高價買外地好吃的麪條，從中嗅到了商機。 ^{[4]  [7]} 

1984年，陳克明靠着手搖面機在湖南南縣開辦了一個麪條小作坊。同年5月，陳克明麪條廠成立，“陳克明”牌面條正式面世。 ^[7] 

1997年創建南縣克明面業製造有限責任公司（克明面業股份有限公司前身）； ^[5] 

曾任陳克明食品股份有限公司董事長。 ^[5-6] 

2023年10月17日消息：克明食品公告，陳克明因年齡原因申請辭去公司董事長、董事、戰略委員會主任及委員、審計委員會委員等職務，同時辭去各子公司的現任職務。辭職後，公司擬聘任陳克明擔任公司的終生名譽董事長。 ^[6] 

曾獲“湖南省優秀民營企業家”、“湖南省新農村建設‘十大’新聞人物”、“2015年度中國食品科學技術學會科技創新獎——突出貢獻獎”。 ^[5] 

2019年12月，被評為”湖南省發展民營經濟和中小企業優秀企業家”。

中國糧食行業協會小麥分會理事會副會長，中國糧食行業協會第六屆副會長、益陽市農業產業化龍頭企業協會會長、湖南省糧食行業協會第四屆理事會副會長。 ^[5]