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阿達子
鎖定
阿達子,是用木薯粉,開水等為主要材料製作而成的食品。
- 中文名
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阿達子
- 主要食材
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木薯粉,開水
- 別 名
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清心丸(潮汕叫法)
阿達子用料
材料 | 用量 |
木薯粉 | 200g |
開水 | 60毫升不夠可以再加一定要開水。 |
阿達子做法
1. 木薯粉加入開水揉成麪糰。 | |
2. 多揉一會兒,切小塊。撮成條狀。切小塊。裹點乾粉防沾。 | |
3. 開水煮開,放進去煮。切大塊要多煮一會兒。煮至半透明狀。撈起過涼水一會兒撈起。 | |
4. 可以放牛奶,椰奶,果汁等一些你愛吃得就OK了。 | |
- 參考資料
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1.
阿達子
.下廚房 作者:櫻木花小兔
[引用日期2014-09-25]