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阜城鴨梨

鎖定
阜城縣栽培鴨梨的歷史至少可以上溯到1500年以前，主要分佈在境內的王集、霞口等鄉鎮，自古以來就有“梨鄉”之美譽。阜城鴨梨，又名雅梨、鴨嘴子梨和鴨兒梨。
中文名
阜城鴨梨
全糖含量
8.54%
全酸含量
3.05%
營養物質
蛋白質、維生素及鈣、鐵等
阜城鴨梨梨果營養豐富，全糖含量為8.54%，全酸含量為3.05%，還有蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷等，含單寧其他少，因而食之爽口，素有“天生甘露”之稱。除此之外，鴨梨還可釀酒、制醋、做梨膏、梨脯和罐頭等。其藥用價值也很高，中國醫學認為：“梨味甘而性涼，可潤肺清心，止熱咳，清痰水，主治傷津煩渴，痰熱驚狂，肺熱咳嗽及便秘等病。” [1] 
阜城鴨梨 阜城鴨梨
2009年9月26日開幕的第十三屆中國（廊坊）農產品交易會上，阜城鴨梨經過大會專家層層嚴格評選，最後脱穎而出，獲大會“果王”的榮譽稱號。 [2] 
2010年3月，阜城縣被國家林業局和中國經濟林學會授予“中國鴨梨之鄉”稱號。 [3] 
參考資料