關堂仙桃

曹江鎮銀堂村委會關堂仙桃，聞名遐邇，聲名遠播。其特點，一是皮靚肉乾水甜香；二是肉白心紅，削一瓣可看到，果肉的周圍一圈呈白色，中間呈黃色，如雞蛋的蛋白蛋黃；三是重蒂，蒂有兩重，靠近果身的大，上小，如塔型；四是側髻，在蒂旁隆起一肉墩子，下大上小，應像古代婦人頭上的髮髻，這是區別於其他地方仙桃的顯著外形特點。跟其他地方仙桃相比，關堂仙桃還有一個顯著特點是核小，入口無渣，是仙桃中的優良品種。 ^[1]