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關劍平
鎖定
- 中文名
- 關劍平
- 學位/學歷
- 博士後
- 職 務
- 茶文化教研室主任
- 任職院校
- 浙江樹人大學人文學院
關劍平研究方向
從歷史學出發，結合文化人類學理論研究生活文化，尤其致力於茶文化的研究。
關劍平學術成果
主持國內外研究課題29項，發表論文111篇，出版專著《茶與中國文化》（人民出版社，2001年）、《文化傳播視野下的茶文化研究》（中國農業出版社，2009年），《中華文化元素茶》（長春出版社，2016年），譯著《日料的故事：從橡子到壽司的食物進化史》（石毛直道著，浙江人民出版社，2018年），主編教材《世界茶文化》（安徽教育出版社，2011年）和《茶文化》（中國農業出版社，2015年）等，主編論文集《禪茶：歷史與現實》、《禪茶：認識與展開》（浙江大學出版社，2011、2012年）、《禪茶：清規與茶禮》（人民出版社，2014）、《禪茶：禮儀與思想》（中國農業出版社，2017年）、《陸羽〈茶經〉研究》（中國農業出版社，2014年）等。
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