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開背蝦

鎖定
開背蝦是以蝦、辣椒為主料的菜品。
中文名
開背蝦
主要食材
蝦，辣椒

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

開背蝦用料

材料
用量
蝦
一盤
辣椒
兩條
蒜蓉
若干個

開背蝦做法

1. 去蝦線洗淨 開背待用
2. 蒜蓉 紅椒青椒剁碎後➕一勺食用鹽拌勻
3. 佐料釀入蝦背 裝盤 待蒸籠水煮沸後 蒸蝦 約10分鐘蒸熟出鍋
[1] 
參考資料
  • 1.    開背蝦  ．下廚房 作者：Q_冄yue [引用日期2014-09-16]