開縣木香

主要栽培於高山區。

原產於印度。我國引種栽培。重慶、雲南、四川等地均有出產。

木香性温，味辛、苦，其乾燥根為芳香健胃、行氣、止痛的常用中藥。能行氣止痛、健脾消食，用於胸脘脹痛、瀉痢後重、食積不消、不思飲食等症。木香還是香料工業的原料之一。木香根所含的揮發油是很好的定香劑，可用於調配高級香水香精或化妝品香精。

開縣木香為地理標誌商標。 ^[1] 

我國引種栽培木香歷史至今不到100年，木香主要靠種子繁殖，種源較多，生產容易發展。其中開縣為雲木香全國最大產量縣，產量約佔全國總產量的70%。