開杯

石油產品閃點分開口閃點和閉口閃點。

開口閃點：用開口杯法測定，即用規定的開口閃點測定器測得閃點，以℃表示。

閉口閃點：用規定的閉口閃點測定器測得閃點，以℃表示。

國家標準：石油產品閃點與燃點測定法（開口杯法） GB267-77

開杯就是蒸汽與空氣自由接觸時測量遇火燃燒的最低温度；閉杯就是封閉環境裏測量“飽和蒸汽”與空氣的混合物遇火燃燒的最低温度。閉杯比開杯測定的要低幾度，但開杯更接近實際情況。