長沙市食品質量安全監督檢測中心

中心現有實驗室面積1500平方米，各類專業技術人員45人，其中高級工程師7人、工程師14人，內含ISO/IEC 17025實驗室認可評審員及計量認證/審查認可評審員、QS國家食品生產許可證審查員、ISO9000質量管理體系審核員。擁有Agilent三重四極杆液－質聯用儀、氣-質聯用儀、氣相色譜儀、半製備液相色譜儀、Waters高效液相色譜儀、Varian原子吸收分光光度計、ABI熒光定量PCR儀、MK3酶標分析儀、原子熒光光度計等具有國際先進水平的檢驗儀器設備160餘台/套，設備原值1100餘萬元。

中心下設三個管理科室（行政業務科、質量技術科、監督科）和兩個專業檢測室（理化分析室、生物安全室）及客户服務中心、科研部、事業開發部。本中心已通過了國家計量認證/審查認可和中國合格評定國家認可委員會（CNAS）的認可，可開展570餘種食品相關產品、近800項質量安全參數的檢測檢驗工作；可承擔食品安全領域的科學研究與技術開發、技術服務及標準制（修）訂工作。為政府、社會及企業提供檢驗數據和質量信息，出具科學、公正並具有法定效力的檢驗報告。

本中心將秉承"科學、公正、服務、進取"的質量宗旨，以一流的技術、一流的設備、一流的管理，為政府決策提供技術支撐，為人民羣眾的食品安全提供有力保障，為社會提供一個開放型的公共實驗室。

2008年7月，長沙株洲衡陽，因服用三鹿奶粉致病嬰幼兒患者家屬投訴質量問題，長沙食品質量安全監督檢測中心檢測合格。