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長根奧德蘑

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長根小奧德蘑 [學名: Oudemansiella radicata (Relhan.: Fr.) Sing. ≡ Xerula radicata (Relhan) Dörfelt ≡ Collybia radicata (Relhan.: Fr.) Quél.]
別名長根金錢菌長根菇 。子實體中等至稍大。夏秋季在闊葉林中地上單生或羣生,其假根着生在地下腐木上。分佈於中國河北、吉林、江蘇、安徽、浙江、福建、河南、海南、廣西、甘肅、四川、雲南、西藏等地區。 可食用,且肉細嫩,軟滑適口,味道鮮美。
中文名
長根小奧德蘑
別    名
長根金錢菌
長根菇
拉丁學名
Oudemansiella radicata (Relhan.: Fr.) Sing ≡ Xerula radicata (Relhan) Dörfelt. ≡ Collybia radicata (Relhan.: Fr.) Quél.]
二名法
Oudemansiella radicata
真菌界
擔子菌門
亞    門
傘菌亞門
傘菌綱 [1] 
亞    綱
傘菌亞綱 [1] 
傘菌目
膨瑚菌科 [1] 
小奧德蘑屬
長根小奧德蘑

長根奧德蘑形態特徵

子實體中等至稍大。菌蓋寬2.5~11.5cm,半球形至漸平展,中部凸起或似臍狀並有深色輻射狀條紋,淺褐色或深褐色至暗褐色,光滑、濕潤,粘。菌肉白色,薄。菌褶白色,彎生,較寬,稍密,不等長。菌柄近柱狀,長5~18cm,粗0.3~1cm,淺褐色,近光滑,有縱條紋,往往扭轉,表皮脆骨質,內部纖維質且鬆軟,基部稍膨大且延生成假根。孢子印白色。孢子無色,光滑,卵圓形至寬圓形,13~18μm×10~15μm。囊體近梭形,75~175μm× 10~29μm。褶緣囊體無色,近梭形,頂端稍鈍,87~100μm×10~25μm。 生態習性 夏秋季在闊葉林中地上單生或羣生,其假根着生在地下腐木上。

長根奧德蘑分佈地區

河北、吉林、江蘇、安徽、湖北、湖南、浙江、福建、河南、海南、廣西、甘肅、四川、雲南、西藏等地區。

長根奧德蘑經濟價值

可食用,且肉細嫩,軟滑適口,味道鮮美,在四川羣眾稱為“水雞樅”,可人工栽培。含有蛋白質、氨基酸、碳水化合物、維生素、微量元素等多種營養成分。發酵液及子實體中含有長根菇素(又叫小奧德蘑酮,Oudenone),有降血壓作用。椐記載同其他降壓藥配合,降壓效果顯著。另試驗抗癌,對小白鼠肉癌180有抑制作用。
參考資料