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鍾乳酒
鎖定
鍾乳酒是以胡麻仁、熟地黃為主料製作的藥膳。
- 中文名
- 鍾乳酒
- 主要材料
- 胡麻仁、熟地黃
鍾乳酒藥膳配方
胡麻仁100克，熟地黃120克，懷牛膝、五加皮各60克，淫羊藿45克，肉桂、防風各30克，鐘乳石75克，白酒7500毫升。
鍾乳酒製作方法
先將胡麻仁置鍋中，加水適量，煮至水將盡時取出搗爛，備用；再將鐘乳石用甘草湯浸3日，取出後浸入牛乳中2小時，再蒸約2小時，待牛乳完全傾出後，取出用温水淘洗乾淨，研碎備用。其餘6味加工粉碎，與胡麻仁、鐘乳石同裝入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡14日後過濾去渣即成。每日飲服2次，每次空腹温服10~15毫升。
鍾乳酒功能效用
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