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銀合歡

(豆科植物)

鎖定
銀合歡(Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit)是豆科銀合歡屬的小喬木。銀合歡幼枝被短柔毛,老枝無毛,具褐色皮孔,無刺;托葉三角形;葉軸被柔毛,線狀長圓形,先端急尖,基部楔形;總花梗花白色;花萼外面被柔毛;花瓣狹倒披針形,背被疏柔毛;雄蕊通常被疏柔毛;子房具短柄,上部被柔毛,柱頭凹下呈杯狀;莢果帶狀,頂端凸尖,基部有柄;種子卵形,褐色,扁平,光亮。花期4-7月,果期8-10月。 [5] 
銀合歡原產於熱帶美洲,現分佈於中國台灣、福建、廣東、廣西和雲南等地。 [5]  銀合歡喜温暖、濕潤,稍耐陰,耐旱,喜中性土壤,微鹼性土壤;一般為種子繁殖和育苗繁殖。 [6] 
銀合歡花、果、皮入藥,有消痛排膿、收斂止血的功效,主治肺結核、疥瘡膿腫、風濕關節。 [7]  銀合歡兼用作飼料、肥料、燃料和木料於一身,被譽為“奇蹟樹”和“蛋白質倉庫”。 [8] 
中文名
銀合歡
拉丁學名
Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit [4] 
別    名
白合歡
植物界
被子植物門
木蘭綱
豆目
豆科
銀合歡屬
銀合歡
分佈區域
熱帶地區
命名者及年代
(Lam.) de Wit ,1961

銀合歡形態特徵

灌木或小喬木,幼枝被短柔毛,老枝無毛,具褐色皮孔,無刺。頭狀花序通常1~2個腋生,苞片緊貼,被毛,早落。花白色,花瓣狹倒披針形,背被疏柔毛;雄蕊通常被疏柔毛。莢果帶狀,頂端凸尖,基部有柄,縱裂,被微柔毛。種子卵形,褐色,扁平,光亮。花期4- -7月,果期8-10月。 [7]  [9] 

銀合歡產地生境

銀合歡原產於中美洲的墨西哥,適宜種植區域在世界熱帶、亞熱帶地區。 [2]  中國台灣、福建、廣東、廣西和雲南有分佈。生於低海拔15-100m的荒地或疏林中。 [1]  [10] 
銀合歡喜温暖濕潤氣候,最適生長温度為20-30℃;氣温高於35℃,仍能維持生長;低於12℃,生長緩慢;零下3℃及中等霜雪,仍能越冬。在海拔300-1500米、降雨量500-1800毫米的地方都能種植。在我國廣西桂林、浙江温州、湖北等地,地上部分每年冬季枯死,但地下部分仍然存活,翌年仍然能萌發新枝。銀合歡具有很強的抗旱能力。不耐水淹,低窪處生長不良。銀合歡適應土壤條件範圍很廣,以中性至微鹼性土壤最好,在酸性紅壤土上仍能生長,適應pH值在5.0-8.0之間。石山的岩石縫隙只要潮濕也能生長。 [2] 

銀合歡繁殖方法

一般為種子繁殖和育苗繁殖。 [6] 
苗牀整地翻耕後除淨雜草,起,畦輻1.5-2.0米×8-10米,施適量基肥,酸性重的土壤(PH5.5以下)每畝加施石灰50-100公斤。
種子處理用熱水(82℃)浸泡3-5分鐘,或沸水(100℃)浸泡50-100秒鐘,涼幹拌以銀合歡根瘤菌種製成丸衣化種子。
播種氣温穩定在15℃以上時,在苗牀上開行條播經處理的銀合歡種子,株行距10×35釐米,覆土2-3釐米。播後保持土壤濕潤一週內即出苗。如不作苗牀,也可用營養杯育苗。
移栽苗木高0.2-1.0米時可以移植,以穴植效果最好,穴徑60釐米,深50釐米,施適量磷肥、石灰及有機肥,株行距60-80×100-150釐米。移植應在陰雨天或澆足定根水。
管理苗木定植後前期生長緩慢,要注意除雜、培土。如根部結瘤太少或未發現根瘤,每畝追施尿素2公斤。 [3] 
種子硬實率90%-95%,播種前採用80℃熱水浸泡3-5分鐘,或拌等量河沙機械磨擦。在未種過銀合歡的土地上種植,應接種根瘤菌。用清水將根瘤菌劑拌成糊狀,然後與硬實處理過的種子拌勻,並拌以鈣鎂磷肥、土灰等。接種根瘤菌注意避免太陽直射,不與其他藥劑、生石灰等接觸。如無根瘤菌時,可用曾接種過根瘤菌的銀合歡林地土壤代替。
播種一般以2至4月份為宜。春旱地區,宜在雨季5、6月份開始播種。廣西桂南也可在8-9月播種。可條播、穴播或育苗移栽。條播法,適用於大面積播種,條播行距1米。在丘陵多山地區,可穴播,株行距1米×1米。播種深度2-3釐米。單播用種量15-22.5千克/公頃,混播用種量7.5千克/公頃。與禾本科牧草混播按1:1-3的比例,先播銀合歡1行,成苗後再播禾本科牧草1-3行;行距約90釐米;蓋土2-3釐米。 [2] 

銀合歡栽培技術

銀合歡土地

選擇土層較厚、坡度較緩、排水良好的地塊。全翻耕或沿等高線帶墾,耕深18-25釐米。也可半墾開穴,穴徑0.6米,深0.5米。施用鈣鎂磷肥350千克/公頃、氯化鉀300千克/公頃、腐熟農家肥15噸-30噸/公頃。酸性重的土壤宜加施生石灰500千克/公頃。 [2] 

銀合歡水肥

從現蕾到開花這段時間,可澆水1-2次。如果水分過多,則應及時排水。否則土壤通氣不良,影響銀合歡根系的呼吸作用,以致引起爛根死亡。特別是低窪易澇地區以及南方雨水多的季節,一定要注意開溝排水。在乾旱季節每次刈割之後必須進行灌溉。苗期檢查根瘤生長情況,如未發現根瘤或太少,應追施尿素30-45千克/公頃,適當培土。每年追施一次鈣鎂磷肥350千克/公頃、氯化鉀300千克/公頃。 [2] 

銀合歡除草

銀合歡種子播後5-15天出土,苗期和返青期需除草2-3次。待長到60釐米以上或完全覆蓋地面時就能競爭過雜草。 [2] 

銀合歡收穫

銀合歡株高120-150釐米即可刈割。種植當年可收割1-2次,第2年以後每年收割4-5次。留茬高度50釐米。用於種子生產的銀合歡不要刈割。銀合歡每年分別開花結莢2次,莢果分別在6、7月份和11、12月份成熟。成熟的莢果要及時收穫,以防裂莢導致種子散失。選擇顆粒飽滿的留作種子,曬乾後包裝入庫,注意防潮以免影響發芽率。 [2] 

銀合歡病蟲防治

異木蝨(Heteropsyllaincisa)是銀合歡的主要蟲害之一。通常發生在11月份至翌年4月份之間的乾旱季節。用滅淨菊酯(或雙效菊酯),用超低容量噴霧法,滅蟲效果超過90%。噴藥後15天內禁止利用。 [2] 

銀合歡主要價值

銀合歡兼用作飼料、肥料、燃料和木料於一身,被譽為“奇蹟樹”和“蛋白質倉庫”。 [8] 

銀合歡飼用

銀合歡的適口性很好,是熱帶地區牛、馬、羊喜食的重要飼料,其葉粉是豬、家禽、家兔的優質補充飼料。在草地上種植- - 定量的銀合歡時,如用於放牧,可顯著提高草地的載畜量。 [8] 

銀合歡園林

銀合歡植株
銀合歡植株(2張)
銀合歡主杆側枝多刺堅硬鋒利,新發枝嫩刺同樣劃傷皮膚,樹形美觀。圍園嚴密,是防禽畜破壞、防盜的最佳屏障。可隨意修剪造型,典雅大方。適應工礦、機關、學校、公園、生活小區、別墅、庭院、城鎮綠化圍牆與花牆。果園、瓜園、花圃、苗圃的圍牆。不但禽畜小偷難入,而且堅固耐久,成本低廉,而綜合效益顯著;容社會、經濟、環保於一身,是保護生態綠化荒山的理想樹種;銀合歡開花期在6月初,白色,如雪如絮、繁花似錦、潔白芳香、怡人肺腑。遠望白龍騰空盤懸於青煙綠雲之上,鬱雅壯觀,雪降6月給人涼爽的享受。

銀合歡經濟

銀合歡抗風力強和萌生力強,砍伐後有較強的萌發力且生長旺盛,是優良的薪炭柴樹種,適合於荒山造林。銀合歡是一種優良的多用途樹種,種子可食,樹皮可提取鞣料,樹膠作食品乳化劑或代替阿拉伯膠。

銀合歡藥用

花、果、皮均可人藥,有消痛排膿、收斂止血之功效,主治肺結核、癤瘡膿腫、風濕性關節炎等。 [7] 

銀合歡觀賞

樹形美觀,可修剪為果園、瓜園、花圃、苗圃的圍牆。 [7] 

銀合歡營養

嫩葉粗蛋白質含量達25%左右,氨基酸含量與紫苜蓿相近,胡蘿蔔素含量高達536 mg/kg,並含有維生素K、鈣、磷、鎂、鉀等礦質成分。 [6] 

銀合歡植物毒性

銀合歡含有含羞草素,有一定毒性,長時間舍飼單一喂用,家畜會發生中毒。中毒的症狀有:脱毛、流涎、甲狀腺腫大、精神痿糜、厭食、生長遲緩、消瘦、繁殖機能減退、生產性能下降等。當出現中毒症狀應及時停喂銀合歡。
用發酵、加熱、浸泡、水煮等方法可降低銀合歡毒性的危害。接種微生物脱毒細菌就能脱毒。中國廣西潿洲島的牛、羊瘤胃中存在能降解銀合歡含羞草素及其代謝產物3、4-DHP的脱毒細菌,通過接種可使沒有脱毒能力的牛、羊能降解銀合的含羞草素及其代謝產物。接種過的家畜可放心食用銀合歡。 [2] 

銀合歡食物營養成分

食物名稱 銀合歡
含量參考 約每100克食物中的含量
能量 77 千卡
蛋白質 8.4 g
脂肪 0.9 g
水分 81 g
碳水化合物 8.8 g
膳食纖維 3.8 g
灰分 1.2 g
11 mg
137 mg
9.2 mg
維生素A 788 μg
維生素B1(硫胺素) 0.33 mg
維生素B2(核黃素) 0.09 mg
煙酸(煙酰胺) 1.7 mg
維生素C(抗壞血酸) 8 mg
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參考資料
  • 1.    銀合歡   .植物智.2013-12-21[引用日期2019-12-19]
  • 2.    銀合歡  .中國牧草產業網[引用日期2016-07-22]
  • 3.    銀合歡栽培方法  .中國農業推廣網[引用日期2016-07-09]
  • 4.    銀合歡 Leucaena leucocephala|iPlant 植物智——植物物種信息系統  .植物智[引用日期2023-03-13]
  • 5.    銀合歡  .植物智[引用日期2023-03-24]
  • 6.    王羽梅主編. 芳香蔬菜[M]. 武漢:華中科技大學出版社, 2018.09. 第97頁
  • 7.    陳蔚輝,陳文麗主編. 潮州金山植物識別圖鑑[M]. 廣州:暨南大學出版社, 2016.05. 第50頁
  • 8.    內蒙古農牧學院主編. 全國高等農業院校教材 牧草及飼料作物栽培學 第2版 草原專業用[M]. 北京:農業出版社, 1981.05. 第246頁
  • 9.    銀合歡  .植物誌庫[引用日期2023-05-06]
  • 10.    李沛瓊、李勇藏 主編.《深圳植物誌第二卷》中國林業出版社,2010年09月:第237-238頁