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金针瘦肉香菜汤

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以金针菜、香菜、瘦猪肉为主料的汤品

金针瘦肉香菜汤的主要原料是金针菜、香菜各20克，瘦猪肉50克。

中文名: 金针瘦肉香菜汤
主要原料: 金针菜、香菜各20克，瘦猪肉50克。
是否含防腐剂: 否

主要营养成分: 蛋白质，维生素
主要食用功效: 本汤功能清热，滋补，透疹
适宜人群: 老少皆宜

原料:

金针菜、香菜各20克，瘦猪肉50克。

做法:

1.金针菇放水里洗净
2.把食材切好备用。
3.瘦肉剁烂。
4.放入生粉，蛋清抓匀腌制5分钟
5.锅里放少量油
6.放入大蒜子炒出香味
7.加入一大碗纯净水。
8.待水沸腾，放入瘦肉煮
9.放入金针菇，生姜丝再煮5分钟

功效:

本汤功能清热，滋补，透疹。治小儿风疹及麻疹疹出不畅。

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