金絲桐油

金絲桐油可牽拉成絲，故有“金絲桐油”之稱。金絲桐油是一種良好的乾性油，具有乾燥快、比重輕、光澤好、不導電、抗熱潮、耐酸鹼及防腐防鏽等優良特性，廣泛應用於農業、軍工、電器、化工以及傢俱、工藝品等行業。 ^[1] 

採用GC—MS聯用技術從來鳳金絲桐油中共鑑定了18種化合物的化學結構，其中包含不飽和脂肪酸12種，佔總組分相對含量的93.92%，桐酸的總相對含量達到了78.53%。研究還發現，該產品中的桐酸為包括α—桐酸在內的5種順反異構體，其相對含量分別為35.91%、21.65%、4.9%、0.48%和15.59%。 ^[4] 

金絲桐油的醫藥價值很高：降低毛細血管的通透性和脆性，對治療腦血栓後遺症和腦動脈硬化效果較好。民間還用桐油治療小孩肚疼，將桐油搓熱後直接敷在小孩肚臍上便可，更具殺菌之功能。 ^[1] 

恩施州來鳳縣位於湖北省西南邊緣，與川、湘兩省交界，有“一腳踏三省”之説。海拔800米以下的低山平壩面積153萬畝，佔全縣總面積的78%，縣境內溪河縱橫，曲折蜿蜒。來鳳屬亞熱帶季風濕潤山地氣候，年平均日照為1235小時，年平均氣濕温15.8℃，歷年極端最高氣温為38.9℃，最低氣温-8.3℃，年降雨量為1300毫米，無霜期283天。全縣喬木用材林有44科、84屬、146種；主要灌木樹128種；森林覆蓋率為38.7%；活立木積蓄量84萬立方米，竹1000多萬根。主要經濟樹種有17科，91種。地理氣候條件非常適宜油桐生產。 ^[5] 

來鳳縣是湖北省油桐基地縣之一，清代，《來鳳縣誌》載：“桐油，膏桐所榨之油也。樹不甚高，而子相繁，花淡白，中有紅縷，九、十月子熟，乃剝取以榨油，其油有黑白兩種，其枯可糞田。”又載：“一名荏桐子，樹實大而圓，取籽榨油，需用多端”；“桐之為性，最宜培養，不過兩三年間，即取利無窮。”

清同治年間，來鳳縣就有“萬擔桐油下洞庭”的讚譽。

1953年，中國國家政務院給“金絲桐油”頒發了“來鳳桐油質量第一”的錦旗。

1984年，中國林科院亞熱帶植物研究所對中國27個地區的桐油進行抽樣化驗，認定來鳳“金絲桐油”質量為中國桐油之冠，並在《中國地圖冊》和《世界地圖冊》上對來鳳“金絲桐油”作為土特產珍品進行介紹。 ^[3] 

2009年，來鳳縣有桐油基地5萬畝。 ^[5] 

1968年，金絲桐油在湖北省桐油質量評比中名列榜首。 ^[3] 

2005年，金絲桐油在湖北省第二屆林博會上獲得了“產品金獎”和“暢銷產品獎”。 ^[3] 

2009年04月08日，原國家質檢總局批准對“金絲桐油”實施地理標誌產品保護。 ^[1-2] 

金絲桐油地理標誌產品保護範圍為湖北省來鳳縣百福司鎮、漫水鄉、綠水鄉、胡家坪林場、大河鎮、舊司鄉、革勒車鄉、三胡鄉、翔鳳鎮等9個鄉鎮林場現轄行政區域。 ^[1-2] 

（一）品種

金絲油桐。

（二）立地條件

土層厚度大於100釐米，土質為片麻岩、砂岩、頁岩和花崗岩母質發育的土壤（黃壤和黃棕壤），pH值6至7.5，有機質含量≥1.5，排水性能良好，以及中性和微酸性的砂質壤土，海拔350至900米之間。

（三）栽培管理

1.定植密度：山坡每公頃為1200株，平地每公頃不超過1350株。

2.施肥：採取春施基肥盛夏鏟，開春季節，每株開80釐米見方、60釐米深的大穴，施廄肥15至20千克。盛夏時節剷除雜草。

金絲桐油(2張)

3.環境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定，不得污染環境。

（四）採收

1/3桐果開始落果，果皮由青色變為黃紅色、紅色紅褐色後開始採收。採收後堆放乾燥陰涼的室內或場地10天至15天，果皮變軟即可剝殼取種子，曬乾、風淨，裝袋入庫貯藏。

（五）產品加工

1.加工工序：去雜→剝殼→低温炕籽→粉碎→存放→炒籽→入榨→沉澱。

2.工藝指標：剝殼去殼率50%以上，炕籽温度40℃至60℃、時間10至15小時，存放期為57天，堆放厚度為1至1.5米，炒籽成熟度達到7成。

（六）精煉提純

1.粗油泵入封閒式煉油器加温（130℃）過濾，進行脱磷、脱脂。

2.放入沉澱池去塵。

（七）質量特色

1.感官特色：金絲桐油色澤橙亮金黃、透明或微濁，有正常的桐油氣味。

2.理化指標：含水分及揮發物≤0.18%，相對密度（20/4℃）0.9370至0.9395（千克/升），折光指數≥1.5200，碘價≥165，皂化價≥192，酸值≤5.0，桐酸≥85%。

3.安全要求：產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規定。 ^[1-2] 

金絲桐油地理標誌產品保護範圍內的生產者，可向宜昌出入境檢驗檢疫局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，經湖北出入境檢驗檢疫局審核，由國家質檢總局公告批准。金絲桐油的法定檢測機構由湖北出入境檢驗檢疫局負責指定。 ^[1-2]