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金槍魚壽司
鎖定
金槍魚壽司是以生金槍魚、米飯、壽司醋為主要材料製作而成的一道美食。
金槍魚壽司製作方法
2.金槍魚切片備用。
營養點評：金槍魚不但味感鮮脆爽口，蛋白質含量高，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。
金槍魚壽司金槍魚王
金槍魚壽司注意事項
2015年9月，美國疾病控制與預防中心(CDC)發佈的報告顯示，美國11個州近期爆發沙門氏菌感染，造成62人患病，而導致這次食源性疾病暴發的元兇可能是人們喜愛的金槍魚壽司。美國CDC稱，患者絕大多數都是在吃了超市生魚片壽司後被感染。
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- 參考資料
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- 1. 金槍魚飯糰的做法 ．美食廚房[引用日期2013-04-25]
- 2. 專家認為製作壽司的生魚感染沙門氏菌風險較高 ．央廣網[引用日期2015-09-16]
- 3. [正點財經]關注第六屆進博會 體長約3.1米 “金槍魚王”再次亮相進博會 ．央視網[引用日期2023-11-08]
- 4. （第六屆進博會）藍鰭金槍魚亮相 馬耳他水產品在中國首秀 ．海關發佈[引用日期2023-11-08]
- 5. 2023進博會倒計時 | 更多南澳州農業食品品牌邀您共享美好“食”光！ ．澳大利亞南澳州貿易投資[引用日期2023-11-08]
