金桔

小葉卵狀橢圓形或長圓狀披針形，長4~8釐米，寬1.5~3.5釐米，頂端鈍或短尖，基部寬楔形；葉柄長6~10毫米，稀較長，翼葉狹至明顯 ^[2]  。

花單朵或2~3朵簇生，花梗長稀超過6毫米；花萼裂片5或4片；花瓣長6~8毫米，雄蕊15~25枚，比花瓣稍短，花絲不同程度合生成數束，間有個別離生，子房圓球形，4~6室，花柱約與子房等長 ^[2]  。

果圓球形，橫徑1.5~2.5釐米，果皮橙黃至橙紅色，厚1.5~2毫米，味甜，油胞平坦或稍凸起，果肉酸或略甜；種子2~5粒，卵形，端尖或鈍，基部圓 ^[2]  。

廣泛分佈於秦嶺、長江以南一帶 ^[3]  。

選擇距離公路主幹線500~600米外，海拔450~550米，坡度30°以下，光照條件好，坡向朝南或朝東南方向的坡地建園。要求土層深厚、疏鬆肥沃，深達1米以上，地下水位1米以下，無污染的水源作果園灌溉用水 ^[4]  。

選擇抗病、抗寒能力強的優良品種 ^[4]  。

採用稀植的栽培方法，株行距2.3米×3米，畝栽80~100株。苗木定植前進行，修剪解除嫁接口薄膜，以春植為主，一般2月上旬至3月中旬栽植 ^[4]  。

禁止使用硝態氮肥，提倡科學配方施肥。化肥必須與有機肥配合使用，少用氯化鉀、改用硫酸鉀，重視有機肥的使用有機肥料，如雞糞等須經發酵腐熟，以殺滅各種寄生蟲卵和病原菌 ^[4]  。

在樹冠滴水線挖溝施，一般環狀溝深15~20釐米，寬30釐米，放射狀溝施肥，宜從近樹幹處向外開淺溝，向外逐步加深。有機肥挖深、寬各30釐米以上溝施。掌握根淺淺施、根深深施、春夏淺施、秋冬深施、磷鉀肥深施的原則 ^[4]  。

1、幼樹在春、夏、秋梢萌芽前和抽捎後施入，攻梢肥3次，壯梢肥3次，冬施基肥1次。採用溝(穴)土施。1~3年生的金柑樹，全年株施氮肥75~150克，磷肥用量為氮肥的20%，鉀肥為氮肥的25%。

2、採果肥應在金柑採收前後施入，使用量佔全年20%左右。

3、春梢肥宜在春梢萌芽前1個月施入（約於2月下旬至3月上旬）以速效氮肥為主，使用量可佔全年35%~40%。

3、花前肥於5月中旬至6月上旬一造花開花之前施用，可促進一造花的開花、坐果和促進二造花器的形成，從而提高坐果率，以磷鉀肥為主，施用量佔全年的20%~25%。

4、穩果壯果肥主要是促、保第1、2批花果，7月下旬至8月上旬一造花幼果第2次生理落果後施人以氮、磷肥為主，適施鉀肥，配合銅、錳、鋅等微肥，施肥量佔全年施肥量20%左右 ^[4]  。

1、春梢抽發期（3月），疏除部分當年春梢。嫩梢期可用0.3%~0.5%尿素加0.1%硼砂噴霧。

2、落花落果期（6月底至7月中旬），在第1造幼果期，第2造花謝2/3時噴營養液（0.2%硼砂加0.2%磷酸二氫鉀）為最佳，並可結合防治病蟲害保果。既可保一造果，又可保二造果，間隔第1次保果15~20天左右進行第2次保果，配方可與第1次相同。

3、夏梢抽生期（6月至7月旬）抹除當年全部夏梢控制黑星病和炭疽病的發生。

4、果實膨大期（7至10月），果實易裂果，選用防裂素噴果防裂保果，加強紅蜘蛛和鏽壁蝨及黑點病等的防治。

5、果實成熟期（11月），防止採前落果，主要防治好黑星病、炭疽病、黑點病，用黑光燈或用誘餌誘殺害蟲，噴驅殺劑驅避害蟲，噴生物農藥防治病害 ^[4]  。

弱樹重剪、強樹輕剪。中庸樹適度修剪。疏刪和短截(切)結合，要多留枝葉，可剪可不剪的就不剪。成年結果樹要多剪樹冠上部和外圍，少剪樹冠下部和內膛。幼樹以抹芽、摘心、放梢為主；結果多的樹輕剪，以疏刪為主，對長枝重剪以短截為主。初結果(開始結果2~3年)樹，應注意枝組更新，大年樹重剪，小年樹輕剪，花量多的適當重剪，花量少的輕剪，穩產樹適度修剪 ^[4]  。

1、春季修剪

通常採果後或早春萌芽前進行，為避免凍害，以立春前後為主 ^[4]  。

2、 夏季修剪

金柑春梢停止生長到秋梢抽生前對樹冠枝梢進行修剪 ^[4]  。

金柑病蟲害主要有黑星病、黑點病、紅蜘蛛、鏽壁蝨、介殼蟲、潛葉蛾、天牛等病蟲害 ^[4]  。

主要危害葉片和果實，第1次在春芽萌動時噴80%大生M-45 600倍或10%世高3000倍，以後在每茬花落2/3時各噴1次，防治重點為雨季花期 ^[4]  。

主抓5月初施藥，其次為7月、9月，可用10%撲蝨靈1000倍，2.5%功夫乳油2500倍，10%吡蟲啉1500倍 ^[4]  。

危害葉片及果實，多發生在4~6月和9~10月，藥劑防治主要抓春、秋季，可用50%尼索朗3000倍或20%速蟎酮4000倍，50%托爾克1500倍，73%克蟎特3000倍，應輪換使用 ^[4]  。

中醫學認為，金橘性温、味甘，入肺、膽經，具有理氣解鬱和止咳化痰等功效。適用於熱病口乾、咳嗽痰多等症。適當攝取金橘等柑橘類水果，對防治一些身體不適有良好的效果 ^[5]  。

金橘、番茄、獼猴桃各300克。以上食材洗淨，金橘不去皮，獼猴桃去皮，共壓榨成汁，加入適量温開水，代茶飲用 ^[5]  。

金橘100克(洗淨後一切兩半)，甜杏仁20克，白蘿蔔200克，生薑20克。水煎，加適量蜂蜜調味，食果飲湯 ^[5]  。

金橘100克(洗淨後一切兩半)，玫瑰花10克，荸薺30克(洗淨)，山楂100克(洗淨)，水煎，食果飲湯 ^[5]  。

金橘300克，橙子500克，聖女果200克。以上食材洗淨，壓榨成汁，加入適量開水，代茶頻飲。高血壓病金橘300克(洗淨後一切兩半)，白菊花10克，山楂30克。水煎，食果飲湯 ^[5]  。

金橘100克(洗淨後一切兩半)，水發海帶30克，金銀花10克，蒲公英15克。水煎頻飲 ^[5]  。

金橘100克(洗淨後一切兩半)，冬瓜皮40克，玉米鬚20克。水煎頻飲 ^[5]  。

患者可取金橘500克，草莓200克，葡萄100克，番茄30克。以上食材洗淨，金橘不去皮，共壓榨成汁，加入適量温開水即成。功效滋陰生津、補益氣血。適用於腰膝痠軟、小便不利的腎病患者 ^[5]  。