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金柳條

鎖定
金柳條,武夷巖茶名叢,現存量極少,正巖核心山場,年產量不足百斤。形態似柳葉,單價高,價同金埒,故名金柳條。
中文名
金柳條
別    名
千金一葉
亞    科
山茶科
山茶屬
分佈區域
正巖核心山場

金柳條形態特徵

形態似柳葉,單價高,價同金埒,故名金柳條。

金柳條生長環境

武夷山正巖山場,温暖濕潤,陽崖陰林,日照適度,而且春季早,夏季短,秋季長,冬暖而夏涼。正巖茶區,其土壤因地質的原因,富含風化而成的砂礫量,達到土壤密度的24----29%,孔隙度達到了50%左右。地表積土較厚,腐植物較多,使的土壤疏鬆柔軟,茶葉根系生長粗壯發達,易於通氣和排水。

金柳條分佈範圍

正巖核心山場

金柳條主要價值

正巖核心山場金柳條 [1]  ,年產量不足百斤。

金柳條香氣特徵

幹茶:有濃郁的發酵氣味,有明顯的焦糖香。
蓋香:發酵的味道、焙火的焦糖香氣、玫瑰般的花香、中藥的藥香、奶油香(奶油瓜子皮上的氣味)
落水香:湯水裏藥香極濃郁,回甘裏花香清盈。

金柳條滋味特徵

湯水裏 [2]  ,濃郁的綿柔的滋味,帶着歲月的滄桑,迄邐而來,湯稠水滑之間,藥香勁道,花香柔美,奶香綿長,漿感十足。
湯水嚥下後,回甘裏,花香、奶油香、藥香、焦糖香、木質味叢香,紛至沓來。
參考資料