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金柳條
鎖定
金柳條,武夷巖茶名叢,現存量極少,正巖核心山場,年產量不足百斤。形態似柳葉,單價高,價同金埒,故名金柳條。
- 中文名
- 金柳條
- 別 名
- 千金一葉
- 亞 科
- 山茶科
- 屬
- 山茶屬
- 分佈區域
- 正巖核心山場
金柳條形態特徵
形態似柳葉,單價高,價同金埒,故名金柳條。
金柳條生長環境
武夷山正巖山場,温暖濕潤,陽崖陰林,日照適度,而且春季早,夏季短,秋季長,冬暖而夏涼。正巖茶區,其土壤因地質的原因,富含風化而成的砂礫量,達到土壤密度的24----29%,孔隙度達到了50%左右。地表積土較厚,腐植物較多,使的土壤疏鬆柔軟,茶葉根系生長粗壯發達,易於通氣和排水。
金柳條分佈範圍
正巖核心山場
金柳條主要價值
金柳條香氣特徵
幹茶:有濃郁的發酵氣味,有明顯的焦糖香。
蓋香:發酵的味道、焙火的焦糖香氣、玫瑰般的花香、中藥的藥香、奶油香(奶油瓜子皮上的氣味)
落水香:湯水裏藥香極濃郁,回甘裏花香清盈。
金柳條滋味特徵
湯水嚥下後,回甘裏,花香、奶油香、藥香、焦糖香、木質味叢香,紛至沓來。
- 參考資料
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- 1. 你見識過武夷巖茶大紅袍肉桂水仙,卻未必相逢武夷名叢金柳條! .百度百家.2018-09-01[引用日期2021-04-26]
- 2. 它有水仙不及的香氣,有肉桂不及的湯感,還有大紅袍不及的叢香 .今日頭條.2019-09-26[引用日期2021-04-26]