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金培松
鎖定
- 中文名
- 金培松
- 出生日期
- 1906年
- 逝世日期
- 1969年
金培松人物生平
金培松(1906~1969),又名柏卿。浙江省東陽市後岑山村人。民國20年(1931)勞動大學化學系畢業,進黃海化學工業研究所。民國23年(1934),任中央工業實驗所釀造試驗室主任,兼任四川教育學院和重慶大學教授。抗日戰爭期間,為幾百瓶菌種不落入日本侵略者之手,孤身隱藏搶救,獲國民政府勝利勳章。民國33年(1944),就學美國威斯康辛大學。民國36年(1947)歸國,任中央工業試驗所發酵室主任。對麻膠發酵菌、右旋糖肝(人造代血漿)、檸檬酸發酵研究和中間工廠試驗以及選育金黴素、鏈黴素,都獲突出成就。1954年,研製“發酵法制造葡萄酸鈣”成功,在山東新華製藥廠投產。1963年被山西省輕工化學研究所聘為汾酒專題指導教師,後又被輕工業部聘到上海光華啤酒廠、上海啤酒廠和上海味精廠、釀造廠、酵母廠、酒精廠、梅林罐頭廠作指導。多次赴京參加國慶觀禮和全國科技規劃會議。
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金培松主要作品
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