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https://baike.baidu.hk/item/野艾煎蛋/7084924
野艾煎蛋
鎖定
《野艾煎蛋》是一道中國民間傳統家庭美食,由煎蛋烹飪而成。
中文名
野艾煎蛋
適宜人羣
大多數人
目錄
1
做法
2
簡介
野艾煎蛋
做法
1、
艾草
洗淨,稍稍切碎,或切成細絲
2、雞蛋打散,加入鹽、清水拌勻。再加入
艾葉
碎和葱花拌勻
3、平底鍋加熱,倒入油,讓油沾滿鍋底。然後把雞蛋液攤在鍋中,中火煎。不斷搖晃鍋煎蛋至蛋液凝固。(分兩次煎)
4、翻面,稍稍再煎一會,把蛋切成想要的大小即可
野艾煎蛋
簡介
野艾煎蛋
做法:
煎
口味:
鹹鮮味
難度:
新手嘗試
人數:
2人份
準備時間:
5分鐘
烹飪時間:
<10分鐘
圖集
野艾煎蛋的概述圖(2張)
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歷史版本
最近更新:
叶丨天
(2024-01-03)
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