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重慶糖畫
鎖定
重慶糖畫是用融化的糖汁製作而成的各式美術圖樣，它亦糖亦畫，可觀可食。
- 中文名
- 重慶糖畫
- 批准時間
- 2009年9月
- 遺產級別
- 市級
糖畫起源於明代，至今約有500多年的歷史，曾廣泛流行於重慶市及巴渝大地的城市鄉村。
繪製糖畫前，先要用白砂糖和水按照一定比例進行熬製，通過冷卻、凝固，結成糖塊。然後便是化糖。用温火將準備好的糖塊慢慢溶解，完全溶解後就可以繪畫了。繪製時，藝人用小銅勺舀出已熬製好的糖汁，以腕力帶動勺子運行，在光潔的大理石板上，或提、或頓、或放、或收，一氣呵成繪製成晶瑩剔透、栩栩如生的飛禽走獸、花鳥蟲魚等各種美術形象。立體糖畫更是活靈活現，令人拍案叫絕。
- 參考資料
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- 1. 重慶糖畫 ．重慶市文化交流中心[引用日期2017-01-10]
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