釀蘋果

材料

用量

蘋果

2只

細砂糖

50g

杏仁

50g

杏幹

50g

雞蛋

1個

酸奶或淡奶油

適量

1. 蘋果去皮中間去核，橫切2半

2. 砂糖、杏仁、杏幹用料理機打碎加入雞蛋拌勻，餡料就好了。

3. 餡料放入蘋果中，多餘的平鋪蘋果上。微波爐高火5分鐘，之後上烤箱微焦出爐。淋上酸奶或淡奶油即可食用。